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Les plaisirs de Céline !
28 mars 2008

Petits Gâteaux aux Deux chocolats

Petits Gâteaux aux Deux chocolats
Hier j'ai fais en début d'après-midi ces petits gâteaux succulennnnnts !!!! ils n'ont pas fait un pli, en rentrant de l'école les enfants se sont jetés dessus ! Mon mari dès qu'il les a vus a fait de même ! j'ai dû vite m'en mettre quelques-uns de côté...
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27 mars 2008

Emincé de Poulet aux Noix de Cajou

Emincé de Poulet aux Noix de Cajou
Voilà une recette savoureuse et qui se fait en un rien de temps. Vous savez quand votre mari vous ramène un copain à la maison et qu'il vous dit " hé, chérie Claude reste manger ce soir" ! évidement il est déjà 8 H et vous aviez rien prévu !!! pas de...
21 mars 2008

Tarte au Saumon et Asperges

Tarte au Saumon et Asperges
Les premières asperges arrivent enfin sur le marché, c'est l'occasion de faire une jolie tarte avec. Mais comme mes "Hommes" à la maison n'aiment pas spécialement les asperges...je suis bien obligée de ruser en y ajoutant du saumon pour qu'ils la mange...
19 mars 2008

Mille-Feuilles de Crabe au Saumon Fumé

Mille-Feuilles de Crabe au Saumon Fumé
Est-ce possible de manger du saumon et du crabe sans mayonnaise... et bien oui ce petit mille-feuilles est idéal pour celles qui font attention à leur ligne ! En regardant la photo vous allez vous dire : "c'est joli mais, comme ça à l'air compliqué son...
17 mars 2008

Pavés de Saumon en Croûte de Pistou

Pavés de Saumon en Croûte de Pistou
J'avais promi à mon frère cette recette de saumon car je sais qu'il aime cuisiner le poisson. Ce plat lui fera plaisir avec cette note d'inspiration provençale tout en saveur et simple à réaliser. Alors petit frère à tes fourneaux !! Ingrédients pour...
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16 mars 2008

Chocolat Viennois

Chocolat Viennois
Comme aujourd'hui c'est une vrai journée de mois de mars, avec ces giboulées, je me suis dit que je serai bien mieux dans ma cuisine plutôt que dehors ! Ce dessert ce prépare en un tour de main et tous les gourmands seront au rendez-vous pour le déguster...
14 mars 2008

Corolles d'Avocat Crevettes aux Agrumes

Corolles d'Avocat Crevettes aux Agrumes
Aujourd'hui le soleil est au rendez-vous dans ma région, j'avais donc envie d'une petite entrée fraîche et rapide, j'ai pensé à une salade d'avocat au pamplemousse et au crevettes. Dans mon frigo tout était là, ainsi que des feuilles de brick, j'ai tout...
11 mars 2008

Poulet aux Pousses de Bambou

Poulet aux Pousses de Bambou
Une petite note exotique dans ce blog aujourd'hui, j'aime cuisiner les produits asiatique.Une recette avec des pousses de Bambou, facile à réaliser et délicieuse par ses parfums inhabituels ! Mais savez-vous ce que sont les "pousses de Bambou" ? Ce sont,...
9 mars 2008

Bruschetta Tomate Jambon de Parme et Mozzarella

Bruschetta Tomate Jambon de Parme et Mozzarella
Ha ! les "Bruschettas"... pleines de saveurs et tellement facile à faire, personnellement j'adore ! Une bruschetta est un hors-d'œuvre d'origine Italienne. Les ingrédients qui la composent varient d'un pays à l'autre, mais en général, ils consistent en...
5 mars 2008

Paupiettes de Poisson à la Pancetta

Paupiettes de Poisson à la Pancetta
Une façon différente de faire des paupiettes, avec du poisson aux saveurs méditerranéennes. Habituellement je fais cette recette avec des filets de rougets, mais quand j'ai réalisé la recette "ma poissonnière" n'avait pas reçu de rougets. J'ai donc décidé...
3 mars 2008

Rôti de Veau et ses Carottes Confites

Rôti de Veau et ses Carottes Confites
Passionnée de cuisine, j'ai décidé de faire partager mes petits plaisirs en ouvrant ce blog ! J'ai 38 ans, maman de 2 garçons de 10 et 14 ans et je vis dans le Tarn et Garonne près de Montauban. J'adore tester de nouvelles recettes, par ce blog je vais...
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