23 mai 2008

Salade de Papillons à la Féta

Une petite salade facile à réaliser pour ces beaux jours !

 

pate_1

 

 

Ingrédients pour 2 personnes :

. 125g de pâtes papillons
. 4 à 5 pétales de tomates séchées à l'huile
. 150 g de fêta
. 4 brins de basilic
. 6 tranches de lard
. 6 asperges
. huile d'olive
. sel et poivre

Faire cuire les pâtes dans 1,5 litres d'eau bouillante avec du sel.
Égouttez-les et laissez-les refroidir ou passez-les sous l'eau froide. Ajouter ensuite 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.

Découper la fêta en petits dés. Couper les tomates séchées en petits morceaux.

Mixer une cuillère à soupe de fêta avec le basilic et deux cuillères à soupe l'huile d'olive, saler et poivrer.

Envelopper les asperges avec le lard, les mettre à griller tout doucement dans une poêle.


ST831048

Dans un saladier, ajouter les pâtes, les tomates, la féta, napper de sauce fêta huile d'olive basilic.
Ajouter sur le dessus les asperges dorées.

Et déguster sans attendre !!!

 

Pate_3

Imprimer_la_recette




Posté par celiane82 à 15:22 - - Commentaires [10] - Permalien [#]

Commentaires sur Salade de Papillons à la Féta

    Elle est très belle ta salade, et pleine de bonne choses dedans, hummm

    Posté par mc, 23 mai 2008 à 16:35 | | Répondre
  • Très appétissante ta salade. Je suis très friande de ce genre de plat qui nourrit et qui se déguste!!!

    Posté par Frijoles, 23 mai 2008 à 19:07 | | Répondre
  • Elle est très belle et très bien présentée. Un plat se regarde avant avec les yeux avant de le déguster et chez toi, c'est très réussi.
    Bonne soirée, Doria

    Posté par Doria, 23 mai 2008 à 20:04 | | Répondre
  • très appétissant ta salade hummmmm

    Posté par salma82, 24 mai 2008 à 12:22 | | Répondre
  • quelle belle assiette! bisies micky

    Posté par mickymath, 24 mai 2008 à 21:50 | | Répondre
  • Quelle bonne salade, je me régal rien qu'en la voyant...bonne fin de week-end

    Posté par ceci, 24 mai 2008 à 23:14 | | Répondre
  • Une belle salade qui me plaît beaucoup avec des saveurs différentes...

    Posté par verof31, 25 mai 2008 à 18:43 | | Répondre
  • Attends ! j'arrive !

    Posté par le Pierrot, 26 mai 2008 à 07:11 | | Répondre
  • je ne dis pas non pour cette belle assiette

    Posté par Minouchka, 26 mai 2008 à 10:25 | | Répondre
  • Cette salade me plait beaucoup !

    Posté par pioupioue, 29 mai 2008 à 13:56 | | Répondre
Nouveau commentaire