Les plaisirs de Céline !

30 mai 2008

Rables de Lapin aux Pêches

Quand j'ai trouvé cette recette ici j'ai su dessuite que j'allai la tester. Chose faite il y a quelque jours, bon c'est vrai que je l'ai arrangé un peu à ma façon... mais nous n'avons pas été déçu de cette petite merveille ! Pour les amateurs du sucré...

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28 mai 2008

Tôt-Fait Moelleux aux Cerises

J'ai ramassé les dernières cerises sur mon arbre avant le déluge d'hier ! J'ai réalisé avec, ce délicieux Tôt-fait tout moelleux, pour le goûter les enfants se sont régalés. Ingrédients pour 6 personnes : . 300 g de cerises. 4 oeufs. 110 g de farine....

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26 mai 2008

Curry de Saint-Jacques à la Mangue

Je vous propose un curry de saint-Jacques à la Mangue pour commencer cette semaine avec une touche de lait de coco, nous avons adoré cette recette. Ingrédients pour 4 personnes : . 500g de saint-Jacques. 1 mangue. 1 cuillère d'huile d'olive. 1 cuillère...

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23 mai 2008

Salade de Papillons à la Féta

Une petite salade facile à réaliser pour ces beaux jours ! Ingrédients pour 2 personnes : . 125g de pâtes papillons. 4 à 5 pétales de tomates séchées à l'huile. 150 g de fêta. 4 brins de basilic. 6 tranches de lard. 6 asperges. huile d'olive. sel et poivre...

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21 mai 2008

Cake au Fleurs d'Acacia, Miel et Cerises

En me promenant dans mon jardin hier, je regardai les dernières fleurs d'acacia sur mes arbres. J'avais déjà fais des beignets très parfumés avec il y a quelques jours, je voulais changer un peu...alors j'ai pensé les associer à des cerises, pourquoi...

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19 mai 2008

Papillotes de Perche au Jus d'Orange et Gingembre

J'aime cuisiner le poisson en papillote, je trouve la cuisson beaucoup plus savoureuse. J'ai trouvé cette recette en visitant un blog " Assiette Gourmande "et je me suis empressée de l'essayer, je n'ai absolument pas était déçu du résultat ! Succulent...

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15 mai 2008

Fougasse Aux Olives

Nous avons mangé cette fougasse avec une bonne tapenade que j'avais acheté en Provence au mois d'avril, servi avec un bon rosé de la région bien frais, je vous assure c'était un pur bonheur !!!! Ingrédients : . 300 g de farine. 10 g de levure fraîche...

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13 mai 2008

Timbale de la Mer Grecque

Après ce petit week-end ensoleillé de la Pentecôte, j'ai eu envie de réaliser cette entrée que j'avais déjà repéré sur le blog de frijoles "Palais des Lys" , j'ai un peu mis mon grain de sel dans cette recette mais pas grand chose ! la base est toujours...

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9 mai 2008

Wok de poulet au Curry Madras

La petite touche épicé pour cette semaine !! Ingrédients pour 2 personnes : . 2 escalopes de poulet . 2 cuillères à café de gingembre en poudre . 4 cuillères à café de poudre de curry madras . 1 cuillère à café de piment fort en poudre . 1 cuillère à...

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7 mai 2008

Salade Croquante au Poulet

Une petite salade fraîche et très légère pour la saison...surtout quand nous pensons de temps en temps à notre ligne ! Ingrédients pour 4 personnes : . 2 blancs de poulet déjà cuit et froid. 1/2 citron. 15 radis roses. 1 concombre. 2 cuillères à soupe...

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5 mai 2008

Moelleux au Chocolat

Un week-end de l'ascension super chargé...j'ai voulu entreprendre quelques travaux chez moi et cela m'a pris plus de temps que je ne pensais ! Je n'ai malheureusement pas eu de temps pour cuisiner. J'ai fais juste ce petit moelleux pour mes enfants qui...

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