750 grammes
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Les plaisirs de Céline !
29 septembre 2008

Tajine de Poulet au Citron Confit

Tajine de Poulet au Citron Confit
J'aime beaucoup préparer des tajines, c'est parfumé et ces mélanges d'épices sont toujours aussi surprenantes !! Ingrédients pour 3 personnes . 3 cuisses de poulet . 2 oignons, 2 gousses d'ail, . 1/2 c. à c. de gingembre, 1/2 c. à c. de paprika,. 1/2...
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22 septembre 2008

Cassoulet de la Mer

Cassoulet de la Mer
Voici une recette originale et très légère, rien à voir bien sûr avec notre "Vrai " Cassoulet du Sud Ouest !! Mais j'avoue que ce mélange de haricot coco et de poissons ne sont pas des plus désagréable, mais personnellement je reste fidèle au bon goût...
15 septembre 2008

Dômes de Saumon

Dômes de Saumon
Une petite entrée fraîcheur pour un soir accompagnée d'une salade verte et d'un concassé de tomates. Ingrédients pour 4 personnes : . 250 g de saumon fumé. 400 g de saumon cuit (froid). de la mayonnaise maison (si possible). aneth. ciboulette. sel et...
10 septembre 2008

Quiche au Saumon et aux Herbes

Quiche au Saumon et aux Herbes
Voilà ce que j'ai fais avec un reste de saumon froid, une jolie quiche avec des herbes et des tomates du jardin. Ingrédients pour 6 personnes : . 300 g de saumon cuit. 1 pâte brisée. 2 oignons. 3 oeufs. 15 cl de crème fraîche liquide. 1 botte de fines...
5 septembre 2008

Roulés de Dinde Mozzarella

Roulés de Dinde Mozzarella
Vu que la semaine de rentrée des classes est assez chargée, j'ai malheureusement pas trop de temps pour cuisiner. Alors voici une petite recette bien sympa et très rapide à faire. Ingrédients pour 2 personnes . 4 filets de dinde. une boule de mozzarella....
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