22 février 2009

Champignons Farcis

Me voilà de retour de vacances avec neige et soleil pendant une semaine !! Que du bonheur !Après cette semaine idéale, une petite entrée rapide et facile à réaliser. Ingrédients pour 2 personnes : . 4 gros champignons de Paris. 2 tranches de jambon blanc. 1 petit poivron mariné à l'huile d'olive. 1/2 bûche de chèvre (ou entière selon votre goût). un peu de persil. chapelure. huile d'olive. sel et poivre Préparer vos champignons en retirant la queue et en les nettoyant.Mixer le jambon blanc avec le poivron, le persil et le chèvre... [Lire la suite]
Posté par celiane82 à 19:21 - - Commentaires [31] - Permalien [#]