28 avril 2009

Roulés de Saumon au Chèvre et au Pamplemousse

Voici une petite entrée toute fraîche et très légère. Si elle pouvait nous amener le soleil ce serai vraiment parfait !! Ingrédients pour 4 personnes : . 8 tranches de saumon fumé. 2 pamplemousses. 120 g de chèvre frais. de la ciboulette. sel et poivre. huile d'olive Prélevez le zeste d'un des pamplemousse. Pelez-les et récupérer les quartiers sans la peau. Coupez les 3/4 des pamplemousses en petits morceaux et garder quelques quartiers entiers. Dans un grand bol, mélanger le fromage de chèvre frais, les zestes de... [Lire la suite]
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06 avril 2009

En Vacances !

Voilà enfin les vacances qui s'approchent... en effet, je passe rapidement vous prévenir que le blog sera en vacances pendant 15 jours. Rassurez-vous je ne parts pas la quinzaine, ce serai trop beau ! Mais j'ai malheureusement une première semaine très très chargée en travail et je ne pourrai pas visiter vos blogs et savourez vos délicieuses recettes...snif ! Et la deuxième semaine par contre là je serai en vacances bien méritées !! Nous partons pour la Côte d'Azur comme tous les ans près de Saint-Raphael, à moi la tapenade,... [Lire la suite]
Posté par celiane82 à 11:05 - Commentaires [17] - Permalien [#]