08 juin 2009
Quiche à l'Italienne
Pour un soir d'été avec un petite salade verte, ce sera le repas parfait !
Ingrédients pour 6 personnes :
. 1 pâte brisée
. 12 pétales de tomates séchées
. 4 oignons nouveaux
. 25 cl de crème liquide
. 25 l de lait
. 3 oeufs
. 80 g de parmesan
. 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
. sel et poivre.
Allumer le four TH6 (200°).
Nettoyer les oignons, émincer les tiges vertes et les bulbes.
Les faire revenir 2 minutes à l'huile d'olive avec les tomates séchées coupées en morceaux.
Mélanger les oeufs, la crème et le lait. Saler et poivrer.
Disposer la préparation oignons tomates dans le fond de la tarte puis la crème aux oeufs.
Glisser au four, cuire pendant 40 minutes environ.
Préparer des copeaux de parmesan à l'aide de l'éplucheur à légumes.
Une fois la quiche cuite vous la parsèmerez de copeaux de parmesan.
Commentaires
les quiches, c'est toujours un super repas du soir je trouve
j'en veux bien une part
ça fait drôlement envie !!!
ta quiche me donne envie j'ai l'eau a la bouche.
bonne journée
Angegaby
Comme tu le dis, cette quiche est vraiment parfaite pour le diner c'est délicieux!
Superbe idée pour un soir et puis cela me permettra de repartir en Italie... ;o)
Les tomates séchées apportent beaucoup de saveurs dans cette quiche, j'aime beaucoup !
Bisous, Doria
ça c'est tout à fait une recette que j'aime sans viande, avec des tomates sechées et puis j'avais bien reperé ce gros morceaux de parmesan au dessus hummmm!
* * Bises
Et c'est d'autant mieux que si le temps est incertain ça permet également de manger bien chaud . Vive les quiches.
magnifique quiche et c'est vrai c'est idéal comme repas du soir avec une salade
Ta quiche est belle et donne envie. Merci pour ce partage.
miam miam...moi j'adore!!
bisous
J'aime beaucoup cette quiche!
un appétissant repas du soir, que de bons ingrédients qui me plaisent dans cette recette
une quiche bien appétissante, mais ce soir il pleut.......
Ta quiche m'a l'air tout simplement trsè savoureuse !!! bisous
Les photos parlent d'elles-mêmes et mettent l'eau a la bouche ! Bravo pour la garniture
Bises,
Leila
Cette quiche avec le bon goût italien, la tomate, et les oignons bien fraiches me met déjà en appétit
Tout comme j'aime !
il à l'airrrrrrrrrrrr terrible jj'adore
bises
Terrible ! cette quiche est non seulement appétissante, mais la garniture est alléchante sans parler de sa consistance. ça fait du bien de sentir l'Italie, le soleil dans ton plat !
Grosses Bises
Leila
bravo ca doit etre un vrai delice, merci pour cette recette.
ça m'a l'air succulent cette quiche ;o))
pour les soirs d'été il faudra attendre vendredi ou samedi chez nous...mais pour la quiche c'ets une très bonne idée.
j'adore le copeau de parmesan!
bisous
Voilà une quiche faîte pour moi, j'adore ces saveurs.
trés belle quiche
humm superbe cette quiche remplit de soleil !! bise sandra
Humlm elle doit être délicieuse !
Tu me prends par les sentiments... Les saveurs italiennes, j'adore!
Ah les tartes salées,j'adore ça, encore de nouvelles saveurs à tester. bises
Ta quiche est tout simplement très tentante! Bon week-end!
Impeccablement tentant !! bonne journée
Ta quiche est vraiment très appétissante avec des saveurs italiennes, tout ce qui me plait!
Bises
Un petit coucou pour te souhaiter un bon week-end et bravo pour ta jolie recette qui est à l'italienne...che bella la cucina...ciao, ciao !!!
rien que le nom me donne faim..! bisous
Quelle belle tarte, tout ce que j'aime s'y trouve pour un mariage parfait !
J'aime beaucoup ces petites saveurs à l'italienne... Un soir d'été, avec une salade et une boule de glace en dessert...
8:o)
Une belle recette à essayer de toute urgence!
Merci et bonne semaine
Caroline
Ravie de découvrir ton blog... Nous adorons les tomates séchées mais je n'avais jamais pensé à les faire en tarte ! Bonne idée, merci ;)
Il faudra que je la teste celle-ci, j'aime avec une salade. Bonne journée.
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=427975&pid=14003016
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
