18 janvier 2010

Pain au Lait

Voici des  pains au lait dés le petit déjeuner pour bien démarrer la semaine !

Cuisine_001

Pour une dizaine de pains au lait :

. 500 g de farine
. 55 g de sucre
. 10 g de sel
. 2 sachets de 5 g de levure de boulanger
. 250 ml de lait
. 2 oeufs
. 100 g de beurre ramolli
. 3 cuillères à soupe de fleur d'oranger (facultatif)
. sucre en grain
. un jaune d'oeuf
. un peu d'eau

 

Moi j'avoue que j'ai tout mis dans ma machine à pain ! Puis programmer le cycle "pâte".

Retirer la pâte du bol de la machine à pain, fariner un plan de travail, façonner les petits pains au lait, les déposer sur la plaque allant au four.
Laisser gonfler pendant 1 H30 environ.

Mélanger le jaune d'oeuf avec un peu d'eau et badigeonner au pinceau vos petits pains. Ajouter le sucre en grain et mettre au four à 200°C pendant 20 minutes environ.

 

Cuisine_006

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Posté par celiane82 à 08:27 - - Commentaires [80] - Permalien [#]

Commentaires sur Pain au Lait

    voila de quoi bien commencer la journée!

    Posté par charmela, 18 janvier 2010 à 08:38 | | Répondre
  • Avec du nutella pour le goûter,ce sera parfait ils sont magnifiques! bonne journée Céline!Bisous!!

    Posté par dani, 18 janvier 2010 à 08:55 | | Répondre
  • rhooo tu m'étonnes moi qui n'avais envie de rien ce matin j'en aurais bien mangé un tu vois !!! Ils sont très alléchants

    Posté par Cricridam, 18 janvier 2010 à 08:55 | | Répondre
  • Merci pour le petit déjeuner, c'est extra,
    bisous, Mamouzette

    Posté par Mamouzette, 18 janvier 2010 à 08:55 | | Répondre
  • ILs sont très beaux ! pour un réveil tout en douceur !

    Posté par Floriane, 18 janvier 2010 à 09:05 | | Répondre
  • je suis fan de ces petits pains je les ai toujours aimé quand j'étais petite je les dévorais avec gourmandise, les tiens sont n très mimis
    bises
    bonne journée sous le soleil

    Posté par anna, 18 janvier 2010 à 09:39 | | Répondre
  • j'ai de la pâte en train de se faire dans la map! pas la même recette que toi , mais au final ça sera la même chose! ces petits pains c'est le top pour bien démarrer la journée!

    Posté par petitegentiane25, 18 janvier 2010 à 10:07 | | Répondre
  • Pour bien commencer la journée, je suis partante pour un voir deux de tes pains au lait !
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 18 janvier 2010 à 10:16 | | Répondre
  • Bien bon ces petits bonne journée bisous!

    Posté par armelle, 18 janvier 2010 à 10:27 | | Répondre
  • encore un petit dej bien garni ils sont superbe felicitation

    Posté par marie-laure, 18 janvier 2010 à 10:48 | | Répondre
  • Qu'est-ce qu'ils sont beaux ces pains au lait! Je les teste dès demain!

    Posté par Anaïs, 18 janvier 2010 à 11:15 | | Répondre
  • Très joli et très appétissant.

    Posté par Françoise, 18 janvier 2010 à 13:02 | | Répondre
  • humm, ils sont beaux comme tout ces p'tits pains!bises

    Posté par ana, 18 janvier 2010 à 13:09 | | Répondre
  • Un bon petit pain pour commencer la journée, c'est super !
    Bises

    Posté par Amelie, 18 janvier 2010 à 13:51 | | Répondre
  • Coucou Céline,
    Comment vas-tu
    Je suis émerveillée par tes petits pains au lait. En ce moment, ils fleurissent sur la bogosphère et cela me donne envie de m'y mettre pour avoir le plaisir de déguster un petit pain le matin avec la bonne confiture.
    Gros bisous, Porte-toi bien,
    Patricia - La Table de Pénélope

    Posté par Diane-plop, 18 janvier 2010 à 15:31 | | Répondre
  • ils ont l'air très gourmands

    Posté par chacha, 18 janvier 2010 à 15:56 | | Répondre
  • ils sont très beaux

    Posté par cojocano, 18 janvier 2010 à 17:36 | | Répondre
  • magnifique pour démarrer une belle journée!

    Posté par cannelle68540, 18 janvier 2010 à 18:10 | | Répondre
  • ils sont superbes!!! tu les incises ou pas????

    Posté par chrys, 18 janvier 2010 à 18:55 | | Répondre
  • on peut tremper dans le chocolat? J'adore!!!

    Posté par nath à la fraise, 18 janvier 2010 à 19:01 | | Répondre
  • c'est ça qui est bien avec la machine à pain!

    Posté par esom, 18 janvier 2010 à 19:15 | | Répondre
  • très jolis ces pains! j'en aurais bien voulu au petit dej

    Posté par fatima, 18 janvier 2010 à 20:08 | | Répondre
  • ils sont parfait !
    superbe pour accompagner mon petit déjeuner !

    Posté par tattoo, 18 janvier 2010 à 21:14 | | Répondre
  • Bonjour Céline,

    Je suis contente de te revoir parmi nous.

    Tes pains au lait sont magnifiques, dorés à souhait.

    Vivement le petit déjeuner !

    A bientôt

    Posté par mlaure35, 18 janvier 2010 à 22:03 | | Répondre
  • rho la la si tu en as encore je t'en pique pour mon petit dej de demain ^^

    toujours ravie de te lire, j'adore tes recettes

    Posté par gawellina, 18 janvier 2010 à 22:05 | | Répondre
  • ils sont superbes, je garde te recette car chez nous on adore
    bizzzz
    valoi

    Posté par valou, 18 janvier 2010 à 22:18 | | Répondre
  • Ils sont magnifiques, je t'en pique un, je le tartine de nutnut et je me régale
    Humm que c'est bon !!!
    Bisous.

    Posté par silvia, 18 janvier 2010 à 22:49 | | Répondre
  • il t'en resta pas un pour men petit déj' de demain???

    Posté par babychocolate, 18 janvier 2010 à 23:04 | | Répondre
  • Désolée, pas encore de grand commentaire mais un passage qui me fait du bien ! bises !

    Posté par Maiwenn, 19 janvier 2010 à 09:13 | | Répondre
  • Je n'ai pas de machine à pain mais je vais tenter. J'ai des gourmands à la maison !
    J'ai réalisé ta recettte de tartare aux noix de st-jacques aux agrumes. La recette est sur mon blog. Encore merci, c'était délicieux....
    Bonne journée
    Bises
    Marie

    Posté par Marie, 19 janvier 2010 à 09:31 | | Répondre
  • Ca c'est ce qui fait plaisir pour bien démarrer une journée

    Posté par Lili(ré)création, 19 janvier 2010 à 11:28 | | Répondre
  • Travail fait avec brio!
    Bravo!
    Biiz

    Posté par mounia, 19 janvier 2010 à 14:36 | | Répondre
  • oh lala trop beau t pain merci pour le partage bisous

    Posté par ratiba, 19 janvier 2010 à 15:41 | | Répondre
  • un grand instant de bonheur !

    bravo ils sont parfaits !

    a bientôt gros bisous

    Posté par Eliane, 19 janvier 2010 à 16:00 | | Répondre
  • Ils sont magnifiques et à croquer !

    Posté par Sylvie, 19 janvier 2010 à 16:36 | | Répondre
  • J't'en pique un pour mon petit déj de demain matin, tu veux bien ? bonne soirée...

    Posté par le Pierrot, 19 janvier 2010 à 18:33 | | Répondre
  • Bonsoir Celiane
    Tes petits pains sont à croquer..miamm--miamm!
    Bravo et passe une douce soirée!

    Posté par PEARL, 19 janvier 2010 à 20:02 | | Répondre
  • Oh la la, comme j'ai rêté pleins de bonne recettes depuis tout ce temps ou je n'ai pas bloggé (
    Il va falloir que jeme ratrappe et que je lises toutes tes suculentes recettes qui memettent déjà l'eau à la bouche !
    @ bientôt

    Posté par La Fée Réglisse, 19 janvier 2010 à 20:03 | | Répondre
  • Une vraie promesse de petit déjeuner gourmand .

    Posté par bloga2, 19 janvier 2010 à 21:20 | | Répondre
  • Céline, tes photos sont terribles! J'adorerais ça le matin avec mon bol de café! Chapeau!

    Posté par Eol, 19 janvier 2010 à 21:39 | | Répondre
  • Coucou Petite Céline,
    Nous somms toutes à fond des les viennoiseries... C'est tellement sympa à faire et tellement délicieux à déguster.
    C'est la "Gastromania" chez toi ??? Ben dis donc : fais attention, n'attrappe pas froid et surtout soigne-toi bien. Cette sale maladie est une vraie cochonnerie... qui met à plat !!!
    Oui, j'ai aussi envie de faire un chinois avec de la crème pâtissière.. Je verrais ça d'ici quelques temps.... J'avais vu le tien qui était merveilleux.
    Gros bisous Céline
    Patricia - La Table de Pénélope

    Posté par Diane-plop, 20 janvier 2010 à 11:29 | | Répondre
  • Tout ce qui est viennoiseries j'adopteeeeeeeee
    bises

    Posté par Mamounette85, 20 janvier 2010 à 11:46 | | Répondre
  • ohhhhh tu me tentes ! surtout que ma belette adore celà !!! je te souhaite une bonne après midi ! brrrr ! ici humidité pas sympa entre la pluie et la proximité de la mer ! euhhhh ! serais je un peu grippée ? en plus de ma miss !

    Posté par stef et sa belet, 20 janvier 2010 à 12:38 | | Répondre
  • Tu me donnes envie de me ressortir ma Map! Tes pains au lait sont magnifiques!

    Posté par chantal33, 20 janvier 2010 à 13:05 | | Répondre
  • VOILÀ !!!!!

    Voilà le genre de produits que je sais très bien faire, mais ma femme étant vendeuse en boulangerie, pâtisserie, elle ramène régulièrement des gâteaux et autre douceurs et de plus je suis un bec salé. Mais j' ai bosser en pâtisserie et je sais que ce n' est si facile que ça en a l' air. Je te remercie pour tes visites et commentaires, bisous. DOMI

    Posté par domi, 20 janvier 2010 à 13:14 | | Répondre
  • un passage de curieuse, voir si tes pains sont tous partis, trop beaux surement plus rien dans le panier !

    bisous et belle journée

    Posté par Eliane, 20 janvier 2010 à 14:33 | | Répondre
  • plutot au gouter pour moi!!!

    Posté par sandra, 20 janvier 2010 à 15:16 | | Répondre
  • Ils sont vraiment superbes tes petits pains au lait!!
    Au petit déjeuner, quel régal!

    Posté par gourmandelise, 20 janvier 2010 à 16:14 | | Répondre
  • Avec les grains de sucre, ça a l'air super bon!

    Posté par AurelieW, 20 janvier 2010 à 17:43 | | Répondre
  • ta photo donne envie!!

    Posté par sophieR, 20 janvier 2010 à 18:04 | | Répondre
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