18 janvier 2010

Pain au Lait

Voici des  pains au lait dés le petit déjeuner pour bien démarrer la semaine ! Pour une dizaine de pains au lait : . 500 g de farine. 55 g de sucre. 10 g de sel. 2 sachets de 5 g de levure de boulanger. 250 ml de lait. 2 oeufs. 100 g de beurre ramolli. 3 cuillères à soupe de fleur d'oranger (facultatif). sucre en grain. un jaune d'oeuf. un peu d'eau   Moi j'avoue que j'ai tout mis dans ma machine à pain ! Puis programmer le cycle "pâte". Retirer la pâte du bol de la machine à pain, fariner un plan de travail, façonner... [Lire la suite]
Posté par celiane82 à 08:27 - - Commentaires [80] - Permalien [#]