12 septembre 2012

Panna Cotta aux Prunes Rouges

J'ai acheté au marché de superbes prunes rouges, j'avais envie de faire des panna cotta pour le dessert du soir.Succulentes !      Ingrédients pour 6 personnes : - 25 cl de lait- 25 cl de crème liquide- 50 g de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- 2 g d’agar agar de chez Luximer Pour le coulis de prunes rouges: - 500 g de prunes rouges - 50 g de sucre  Dans une casserole, mélanger le lait, la crème liquide, le sucre, le sucre vanillé et l’agar agar. Faire chauffer le tout à feu moyen et... [Lire la suite]
Posté par celiane82 à 07:10 - - Commentaires [48] - Permalien [#]