14 septembre 2012

Aiguillettes de Canard aux Champignons des bois

L'automne sera bientôt dans notre cuisine, les champignons des bois parfumeront à merveille cette recette. Ingrédients pour 4 personnes : - un pot de sauce Pleurotes et oignons confits de chez VentdeSud- 16 aiguillettes de canard- des tagliatelles - 2 échalotes- des cèpes et girolles- ail et persil- sel - poivre Rouge de Pondichery Thiercelin Faire cuire vos tagliatelles dans de l'eau bouillante. Dans une poêle faire revenir vos échalotes finement émincées dans une noisette de beurre, puis réserver.Dans la même poêle,... [Lire la suite]
Posté par celiane82 à 06:00 - - Commentaires [54] - Permalien [#]