15 octobre 2012

Magret de Canard à la Crème de Cassis et My Evasion Box

Cette sauce qui accompagne ce magret de canard est une pure merveille !!!!     Ingrédients pour 4 personnes : - 3 beaux magrets de canard- 8 cuillères à soupe de Crème de Cassis de Bourgogne (Jean-Baptiste JOANNET)- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique au nectar de Sapin VentdeSud- 4 cuillères à soupe de vinaigre de framboises- 20 cl de fond de veau- sel et poivre   Dans une casserole, versez la crème de cassis, les vinaigres et laisser frémir doucement sur votre feu pendant 5... [Lire la suite]
Posté par celiane82 à 06:00 - - Commentaires [55] - Permalien [#]