14 décembre 2012

Millefeuille de Foie Gras aux Pommes

Pour finir cette sermaine voici une recette pour les fêtes.   Ingrédients : - du pain de mie- des pommes- du foie gras de canard entier  Cellier du Périgord- du beurre   Couper vos pommes en quartier et les faire revenir doucement dans un peu de beurre dans une poêle. faire griller vos toast de pain de mie et réserver. Poser un cercle sur votre pain de mie et s'enservir pour en faire des cercles de pain.Dresser sur votre assiette, un cercle de pain de mie grillé, des pommes un morceau de foie gras, des pommes... [Lire la suite]
Posté par celiane82 à 06:00 - - Commentaires [74] - Permalien [#]