18 décembre 2012

Aiguillettes de Canard aux Échalotes Confites à l'Orange

Je vous conseille de faire cette délicieuse recette si vous aimez le sucré salé, c'est pas compliqué et vraiment c'est délicieux !!!     Ingrédients pour 4 personnes : - 600 g d'aiguillettes de canard- 500 g d'échalotes- 4 oranges Bio- 1 cuillère à soupe de sirop de grenadine- 2 belles cuillères à soupe de vinaigre de Xérès- 40 g de beurre- 1 c à s d'huile- Sel et poivre du moulin   Prélever à l'économe les zestes de 2 oranges et les tailler en fines lanières. Presser les 4 oranges.Peler et... [Lire la suite]
Posté par celiane82 à 08:08 - - Commentaires [81] - Permalien [#]