20 décembre 2012

Saint-Jacques au Lard

Une recette simple à réaliser et très savoureuse !   (Source : Guide Cuisine ) Ingrédients pour 4 personnes : - 24 noix de saint-Jacques- 1 citron- huile d'olive - des tranches de ventrèche Pierre Oteiza- du romarin- du thym- un citron - des pâtes aux baies roses et aux romarin Cellier du Périgord Mélanger le jus d'un citron dans un saladier avec 10 cl d'huile d'olive, le thym et le romarin effeuillé.faire mariner avec les saint Jacques pendant une heure. Égoutter vos saint Jacques et les enrouler dans les... [Lire la suite]
Posté par celiane82 à 06:00 - - Commentaires [84] - Permalien [#]