02 janvier 2013

Cabillaud aux Légumes sauce au Vin Pétillant

Me voici après ces quelques jours d'absences de retour.Les fêtes ce sont très bien passées et me voici prête à commencer une nouvelle année avec vous !Pour aujourd'hui ce sera une recette avec un filet de cabillaud délicieusement parfumé. Ingrédients pour 4 personnes : - 600 g de filet de cabillaud Luximer- 2 courgettes- 2 carottes- 20 cl de crème liquide- 20 cl de fumé de poisson- 20 cl de vin pétillant Les Cordeliers- sel et poivre- aneth   Couper en bâtonnets vos courgettes et vos carottes.Dans une poële faire... [Lire la suite]
Posté par celiane82 à 06:00 - - Commentaires [60] - Permalien [#]