11 janvier 2013

Hamburger de Boudin Basque aux Pommes

Le week-end approche et une petite idée pour un apéritif sera la bien venu !Que diriez vous d'un hamburger de boudin aux pomme ?   Ingrédients pour vingt pièces : - 1 conserve de boudin Basque Pierre Oteiza- 2 pommes- 1 pâte feuilletée- beurre   Préchauffez votre four à 200°C. Pelez les pommes, les couper en dés et faites-les caraméliser doucement dans une poêle avec du beurre.Découpez des petits cercles ( j'ai pris un bouchon en métal qui se visse de bouteille) dans la pâte feuilletée. (Une quarantaine)Les... [Lire la suite]
Posté par celiane82 à 06:00 - - Commentaires [72] - Permalien [#]