31 janvier 2013

Gâteau de Pommes au Lard et au Fromage

Encore un plat unique pour ce jeudi , servit avec une salade verte ce sera parfait !!! Ingrédients pour 6 personnes: - 6 pommes de terre- de la tome de Savoie (ou autre tomme fondante)- 20 tranches  de ventrèche Pierre Oteiza- du beurre- du thym- sel et poivre Appareil utilisé : - Mandoline en céramique Birambeau Préchauffer votre four à 210°C. Couper en lamelles vos pommes de terre. Dans un moule à manqué tapisser de tranches de ventrèche et faites en sorte qu'elles dépassent un peu du moules. Déposer... [Lire la suite]
Posté par celiane82 à 06:00 - - Commentaires [82] - Permalien [#]