Nouilles Chinoises Poulet Curry
Voici une recette toute simple et très vite faite !!
Ingrédients pour 4 personnes :
- 400 g de nouilles chinoises
- 1 oignon
- 1 carotte
- 1 courgette
- 25cl de lait de coco
- 2 escalopes de poulet
- 2 cuillères à soupe de curry
- huile d'olive La Vernède
- sel et poivre
Couper en cubes vos légumes, moi je l'ai fait avec mon "alligator" c'est beaucoup plus simple !
Couper votre poulet en morceaux.
Dans un wok, faites revenir le poulet avec un peu de beurre ou d'huile d'olive, saler et poivrer. Réserver.
Faire ensuite sauter vos légumes dans le wok et laisser les cuire 15 minutes jusqu'a ce que les légumes soient bien fondants.
Ajouter ensuite la viande, le lait de coco et le curry.
Faire cuire vos nouilles, égoutter les et les ajouter dans le wok, remuer le tout et servir !
























































Belle journée.
Bises.