12 avril 2013

Poulet à la Portugaise

Pour aujourd'hui ce sera poulet avec une marinade épicée !     Ingrédients pour 4 personnes : - 4 filets de poulets ou cuisses- 60 ml de vinaigre de vin rouge- 60 ml d'huile d'olive- 1 cuillère de poivre noir concassé- 1 petit piment rouge finement haché- des piquillos marinés (petits poivrons)- 1/2 cuillère à café de paprika fort- 1 gousse d'ail- 1 cuillère à café d'origa séché   Dans un bol, mélanger le poivre, l'origan, le piment, le paprika, l'ail, le vinaigre, les piquillos coupés en tout petit morceaux et... [Lire la suite]
Posté par celiane82 à 06:00 - - Commentaires [71] - Permalien [#]