Filet de Poisson à la crème de Poivrons

J'ai trouvé cette délicieuse recette sur le  blog "Les délices de letiss".
Avec cette sauce onctueuse et très légère pour notre ligne, j'ai adoré !!

Ingrédients pour 4 personnes :

- 4 filets de de poisson
- 5 poivrons (en bocal, déjà cuit dans une marinade)
- 2 gousses d’ail
- 1 tomate
- 1 bouquet de Persil
- 5 cuillères à soupe de fromage blanc
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- un peu de Farine
- sel et poivre

Dans un mixeur, ajoutez les 5 poivrons préalablement égouttés,  puis le persil, la tomate,  le fromage blanc, l' huile d’olive, les gousses d’ail,saler, poivrer et mixons le tout.
Vous obitnedrez une belle crème onctueuse.

Cuire dans une poêle avec un peu d’huile d’olive ou de beurre le poisson. 

Dressez dans une assiette avec la sauce et accompagné de riz.

 Merci à mon partenaire Tasse & Assiette.

Comments

[cuisinedevalerie]

La crème aux poivrons j'adore, c'est le prochain plat que je réalise.

Très bonne association. bises

[Marie]

Miam un bon plat de poisson avec une sauce très goûteuse !!!

[Valie]

Superbe et délicieuse idée de recette !

MERCI ET BRAVO

GROS BISOUS DU DIMANCHE SOIR

[michèle Asthon83]

Cela change des éternelles sauces tomates très gourmand

[lydie]

Miam....Ca m'a l'air délicieux....