31 juillet 2013

Gâteau Salé Chorizo et Kiri

Je vous conseille de tester cette recette qui est délicieuse.je l'ai vu sur les deux blogs de mes copinautes :Myriam "La passion de Mimi" etLauren "Lolo et sa  tambouille " Merci les filles pour cette jolie recette !   Ingrédients pour 6 personnes : - 150 g de farine- 2 oeufs- 15 cl de lait entier tiède- 1 cuillère à café de levure chimique- 100 g de chorizo Pierre Oteiza- 4 fromages type kiri- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive ou neutre- 60 g de mélange de fromages râpés (pour ma part, comté et parmesan)-... [Lire la suite]
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29 juillet 2013

Aiguillettes de Canard à l'Orange

Voici de belles brochettes pour vos futures grillades ! (Source - livre de Cuisine)   Ingrédients pour 6 personnes : - 24 aiguillettes de canard- 2 oranges- 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique- 30 gr de miel liquide- 8cl d'huile d'olive- sel et poivre Préparer la marinade : Râper le zeste d'une orange et recueillez le jus.Dans un bol mélanger le jus et le zeste d'orange avec 8cl d'huile d'olive,le vinaigre balsamique, le miel, le sel et le poivre. Mettre la viande à mariner dans cette sauce et réserver au frais... [Lire la suite]
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24 juillet 2013

Trifle Coco Ananas

Voici un dessert facile à faire et à déguster très frais.Un pur délice !   ( Source Gourmand)   Ingrédients pour 4 personnes : - 1 ananas Victoria- 150 g de fromage blanc- 2 cuillères à soupe de sucre ( à la vanille pour moi)- 3 cuillères à soupe de poudre de noix de coco- 2 cuillères à soupe d' amandes effilés Dans un saladier mélanger, le fromage blanc, le sucre et la noix de coco.Placez le tout au congélateur. Pelez et coupez l'ananas en dés.Mixez-le avec une cuillère à soupe de sucre en poudre vanillé jusu'a... [Lire la suite]
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22 juillet 2013

Tartare de Tomates aux Rillettes de Thon

Me voici de retour avec une recette fraîcheur que j'ai trouvé sur le très beau  blog de Gourmandine du blog "Fourchettes et Pinceaux".C'est très bon, nous nous sommes régalés ! Pendant ces deux mois d'été je ne publierai pas tout les jours, car je voudrai un peu profiterdes belles journées que nous avons et j'ai pas mal de choses à faire.Donc je reprendrai mes publications journalières qu'a partir de septembre !   Ingrédients pour 2 personnes : - 1 boite de thon au naturel- 4 cuillères à café de fromage frais... [Lire la suite]
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06 juillet 2013

Blog en Vacances !

Je serai absente quelques jours pour de bonnes vacances bien méritées !Je vous dis à bientôt pour de nouvelles recettes !Voici un indice de ma destination. (photos internet)   Vous avez trouvé ?oui bien sûr Le Lubéron.
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04 juillet 2013

Brick au Jambon

Une jolie recette que j'ai trouvé sur le merveilleux blog de ma copine Cathy "Kaderick en Kuizinn".c'est super rapide à faire et surtout délicieux accompagné d'une petite salade verte !!Merci beaucoup Cathy pour cette recette ,nous nous sommes régalés .    Ingrédients pour 4 personnes: - 12 feuilles de brick carrées – 4 tranches de jambon blanc- 2 boules de mozzarella – 3 tomates- gruyère râpé - 50 grammes de beurre fondu- Basilic Préchauffer le four à 180°c ou thermostat 6 Défaire les feuilles de... [Lire la suite]
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03 juillet 2013

Gâteau Moelleux aux Framboises

Pour ce mercredi, voici un gâteau pour le goûter ! (source  : Maxi Cuisine)   Ingrédients : - 250 g de framboises- 1 yaourt- 3 oeufs- 70 gr de beurre + pour le moule- 2 pots de yaourt de sucre ne poudre- une gousse de vanille Cap d'Ambre- 3 pots de yaourt de farine Farin'Up- 1 sachet de levure chimique- 1 citron Préchauffer votre four TH6 à 180°C. Faire fondre le beurre et laissez-le tiédir. Râper le zeste de citron. dans un saladier, fouetter le yaourt (garder son pot), les oeufs et deux pots de sucre.Retirer... [Lire la suite]
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01 juillet 2013

Tartine du Sud

Voici une délicieuse tartine pour cet été !     (Source:Gourmand) Ingrédients pour 4 personnes : - 4 belles tranches de jambon de Bayonne- 4 tomates- du fromage de Brebis Basque de chez Pierre Oteiza - 4 tranches de Pain de campagne- quelques feuilles de salade.- sel et poivreIngrédients pesto : - un bouquet de basilic- une gousse d'ail- 1 cuillère à soupe de parmesan- 15 gr de pignons de pins- 5 cl d'huile d'olive- sel et poivre   Préparer le pesto, effeuiller le basilic, le mettre dans un blender, avec... [Lire la suite]
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