14 octobre 2013

Muffins Chèvre et Bacon

Voici les muffins parfaits pour votre prochain apéro !!
C'est chez "Délice-Yeux" que j'ai trouvé cette recette.

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Ingrédients pour 16 gros muffins


- 3 oeufs
- 150 g de farine
- 1 cuillère a café de levure
- 150 ml de lait
- 2 petits oignons
- 100 g d'allumettes de bacon
- 100 g de chèvre frais
- 40 à 50 g de noix et noisettes

Préchauffer votre four à 180°C.

Dans un saladier, mélangez vos oeufs et le lait. Salez, poivrez.
Ajoutez la farine ainsi que la levure.

Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

Épluchez et émincez vos oignons et faites les revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
Ajoutez ensuite les allumettes de bacon et ajoutez le tout à votre pâte.
Émiettez votre chèvre frais et ajoutez le également.


Versez cette préparation dans vos moules à muffins et parsemez d'éclats de noix.
Enfournez pour 25 minutes.

Posté par celiane82 à 06:00 - - Commentaires [76] - Permalien [#]

Commentaires sur Muffins Chèvre et Bacon

    encore une recette parfaite pour apéritif sympa bizzzzzzzzzzzzzz

    Posté par 4'ine, 14 octobre 2013 à 06:10 | | Répondre
  • Hum, ces petits muffins me plaisent beaucoup! De belles associations de saveurs!

    Posté par prici, 14 octobre 2013 à 06:26 | | Répondre
  • Ils donnent juste envie d'être croqués ces petits muffins. Belle recette. Bonne journée

    Posté par karamel67, 14 octobre 2013 à 06:31 | | Répondre
  • Hum ! J'en salive déjà.
    Bisous

    Posté par Babeth Zabeth, 14 octobre 2013 à 06:37 | | Répondre
  • de très jolis muffins salés dis donc! Bisous et très bon début de semaine!

    Posté par Karine, 14 octobre 2013 à 06:37 | | Répondre
  • passiflore

    hum, ça à l'air très bon, je vais souvent sur ton blog et je trouve des recettes très intéressantes, au plaisir de te lire et à bientôt biz héllyane

    Posté par hellyane, 14 octobre 2013 à 06:56 | | Répondre
  • des muffins salés : une bonne idée !

    Posté par patricia cugnod, 14 octobre 2013 à 07:18 | | Répondre
  • je note, je note....
    Bonne journée.

    Posté par Fourchette, 14 octobre 2013 à 07:26 | | Répondre
  • Ils ont l'air bien délicieux bravoBisous et bon début de semaine

    Posté par Assia, 14 octobre 2013 à 07:46 | | Répondre
  • J'adore ces muffins salés, ils sont top !
    Bises, bonne semaine !

    Posté par Mely, 14 octobre 2013 à 07:47 | | Répondre
  • Encore et toujours pour mon plus grand plaisir, une recette très succulente.Qui sans aucun doute mon Dany appréciera.
    Je note.
    MERCI
    Bon lundi
    BISES
    JO
    PS : j'ai tous les ingrédients pour la tarte aux citrons, il n'y a plus K!!!!

    Posté par JO, 14 octobre 2013 à 07:59 | | Répondre
  • Une recette bien sympa avec des saveurs qui me parlent; bises et belle journée!

    Posté par brigitte, 14 octobre 2013 à 08:16 | | Répondre
  • J'imagine en effet très bien ces muffins à l'apéro... depuis que je ne fait plus que des "apéritifs gourmands" qui remplacent également l'entrée, j'apprécie beaucoup ce genre de petites gourmandises..
    Merci Céline et bonne semaine...

    Posté par pouki, 14 octobre 2013 à 08:44 | | Répondre
  • excellente association chevre noix bacon et superbe photo

    Posté par agnes, 14 octobre 2013 à 08:54 | | Répondre
  • en tous les cas ils donnent envie de croquer dedans
    biz helene

    Posté par helene, 14 octobre 2013 à 09:00 | | Répondre
  • Tout bons ces jolis muffins bises

    Posté par lolo, 14 octobre 2013 à 09:14 | | Répondre
  • je ne peux que aimer

    Posté par émilie, 14 octobre 2013 à 09:17 | | Répondre
  • Humm ! çà donne faim , ils sont beaux !
    merci pour la recette Céline , gros bisous

    Posté par Kris 25, 14 octobre 2013 à 09:24 | | Répondre
  • je t'avouerai, les avoir, faits, et avoir oublié de les assaisonner .; avoue que c'est bete..
    je ne les ai donc pas mis sur mon blog et mange sans vraiment de plaisir, c'est encore plus bete.;

    Posté par Colinette, 14 octobre 2013 à 09:31 | | Répondre
  • A tester !!! merci pour le partage, bonne journée, bises

    Posté par scrapagogo, 14 octobre 2013 à 09:35 | | Répondre
  • Che bella ricetta, complimenti

    Posté par Mila, 14 octobre 2013 à 09:37 | | Répondre
  • Ah ça, ça me va tout à fait ! Les copines vont aimer.
    Bises et bonne semaine

    Posté par chris, 14 octobre 2013 à 09:40 | | Répondre
  • ils sont merveilleux tes petits muffins, j'aime beaucoup, bisous bisous et bon lundi
    béa

    Posté par buddlehia, 14 octobre 2013 à 09:41 | | Répondre
  • une jolie idée d'apéro!!

    Posté par thithoad, 14 octobre 2013 à 10:01 | | Répondre
  • pour partager avec les amis à l'heure de l'apéro c'est une recette idéale !!
    bise

    Posté par m, 14 octobre 2013 à 10:49 | | Répondre
  • pour partager avec les amis à l'heure de l'apéro c'est une recette idéale !!
    bise

    Posté par mes petites lubi, 14 octobre 2013 à 10:50 | | Répondre
  • Ils sont très appétissants tes muffins salés Chèvre et bacon c'est parfait pour se régaler à l'heure de l'apéro !

    Bon lundi
    Bisous

    Posté par Gourmandine 47, 14 octobre 2013 à 10:55 | | Répondre
  • très bon pour les avoir gouté ce week-end suivi d'un délicieux repas comme les fait Céline.

    Posté par christine, 14 octobre 2013 à 10:59 | | Répondre
  • a tester !

    Posté par floencuisine, 14 octobre 2013 à 10:59 | | Répondre
  • bien sur que j'aime, y'a de la biquette !!!
    bizzzzz

    Posté par tulipe_isa, 14 octobre 2013 à 11:05 | | Répondre
  • Hummm, Top !
    bizoux

    Posté par Ingrid Lolibox, 14 octobre 2013 à 11:12 | | Répondre
  • Bien appétissants ces muffins !! bises

    Posté par Nat, 14 octobre 2013 à 11:14 | | Répondre
  • tres bons muffins bizz

    Posté par mamimijane, 14 octobre 2013 à 11:23 | | Répondre
  • Encore une idée qui ne peut que plaire!
    bises, Dine avec Sandrine

    Posté par DineavecSandrine, 14 octobre 2013 à 11:28 | | Répondre
  • Des muffins salé comme je les aime !
    Bon lundi
    Bises
    Oser

    Posté par Princesse Oser, 14 octobre 2013 à 11:33 | | Répondre
  • miam

    Miam j'adore les muffins salés !! Je classe de suite dans mes recettes à tester
    Merci Céline, belle semaine
    bisous
    lili

    Posté par lili, 14 octobre 2013 à 11:37 | | Répondre
  • Coucou, je reviens voir ton blog après une semaine en Tunisie voir ce que j'ai loupée pendant mon absence...
    Bonne ap !
    Bisous

    Posté par choupette88, 14 octobre 2013 à 12:34 | | Répondre
  • jolis muffins

    Posté par doudoute, 14 octobre 2013 à 13:21 | | Répondre
  • tout simplement parfaits !!

    Posté par Maryse & Cocotte, 14 octobre 2013 à 13:33 | | Répondre
  • excellent pour l'apéritif
    un excellent après-midi

    Posté par guy59600, 14 octobre 2013 à 13:45 | | Répondre
  • j'adore ces muffins version salee sont parfait ! j'aime bien le blog de delices yeux
    grosse bise ma belle

    Posté par samar, 14 octobre 2013 à 14:36 | | Répondre
  • J'adore ces muffins salés. parfait pour l'apero. Bises

    Posté par pouledanscuisine, 14 octobre 2013 à 14:39 | | Répondre
  • Bien sûr que je suis preneuse de ces superbes muffins au chèvre et bacon, pour l'apéro ce doit être génial et toujours appréciés !! bravo pour l'idée, je suis totalement d'accord pour partager un petit apéritif avec de telles gourmandises ! magnifique !
    Une excellente fin de journée de lundi pour toi, bisous
    Jacqueline

    Posté par Méline, 14 octobre 2013 à 14:45 | | Répondre
  • A l'apéro ou seuls un peu plus gros avec une salade et hop c'est le bonheur ! j'adore ces saveurs ! Bisous

    Posté par Gut, 14 octobre 2013 à 14:59 | | Répondre
  • Oh làlà quel délice ! Vous avez du vous régaler Bises

    Posté par Manuella, 14 octobre 2013 à 15:37 | | Répondre
  • Un recette qui fera l'unanimité à la maison...
    Bisous et bonne semaine

    Posté par ScrapArtDeco, 14 octobre 2013 à 16:46 | | Répondre
  • Bonsoir,

    Ces muffins sont très tentants avec de belles saveurs !!
    Bonne soirée

    Posté par cricri, 14 octobre 2013 à 17:40 | | Répondre
  • Je résiste pas à ce genre de muffins salés ! Bisous

    Posté par Kakou, 14 octobre 2013 à 17:50 | | Répondre
  • des muffins bien sympa,j'en ferai qu'une bouchée!! bisous

    Posté par josette, 14 octobre 2013 à 18:02 | | Répondre
  • Chèvre, bacon et noix, c'est forcément bon !

    Posté par Rolly, 14 octobre 2013 à 18:16 | | Répondre
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