25 novembre 2013

Cuillères Apéritives Saumon et Pomme

Une nouvelle recette pour ce début de semaine qui sera parfaite
pour les fêtes de fin d'année.

 

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- 350gr de  saumon bien frais
- 1/2 pomme
- de l'aneth ciselé
- 2 cuillères à soupe  de  jus de citron
- 1 cuillère à soupe et demi d'huile d'olive "Ménudel" de chez L'Oulivie
- 15 gouttes de  tabasco 
- sel et poivre

Couper le saumon en petits cubes ainsi que la  pomme.
Arroser du jus de citron.

Ajouter un peu d'aneth, le sel, le poivre, le tabasco et l'huile d'olive.
Mélanger bien délicatement et réserver 1 bonne heure au frais.

Servir en petits tas dans de jolies cuillères apéritives.

 

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Pour cette recette j'ai utilisé l'huile d'olive "Ménudel " Du Domaine de l'Oulivie".
Une huile légère aux arômes prononcée d'asperge.
Idéale sur vos salade de pomme de terre et poissons.

Retrouvez tous leurs produits régionnaux sur leur site !

 

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Pour présenter cette recette j'ai utilisé les cuillères De chez Stellinox.
Stellinox est un fabricant de matériel de restauration pour professionnels pour tous les métiers de bouche.
Ils vous propose une large gamme de produits innovants et créatifs. 
Avec ces produits, vous pourrez proposer à vos convives des présentations 
dignes de celles des grands chefs.

 

 

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Je voulais aussi remercier Isabelle du blog "un brin de Tulipe Isa"
qui a eu la gentillesse de m'envoyer un petit colis pour  me remercier de 
lui avoir fait une petite carte pour son anniversaire.
Je suis ravie de ce cadeau car en plus je n'avais pas de moule à Pop Cake
et maintenant je vais pouvoir faire de belles recettes grâce à Isa !!!

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Posté par celiane82 à 06:00 - - Commentaires [73] - Permalien [#]

Commentaires sur Cuillères Apéritives Saumon et Pomme

    hummmm, et hop une petite bouchée ni vu ni connu hummm
    bizzzzzz

    Posté par Ingrid Lolibox, 25 novembre 2013 à 06:15 | | Répondre
  • Très joli mariage de saveur et de couleurs ! Je retiens l'idée !
    MERCI ET BRAVO pour toutes tes recettes délicieuses et pleines d'originalité !
    GROS BISOUS TRÈS PLUVIEUX
    DOUX LUNDI

    Posté par Valie, 25 novembre 2013 à 06:30 | | Répondre
  • Riche idée pour Noël en effet merci de partager avec nous bizzzz

    Posté par 4'ine, 25 novembre 2013 à 06:34 | | Répondre
  • Belles cuillères apéritives!

    Posté par prici, 25 novembre 2013 à 06:47 | | Répondre
  • Sympa ce mélange !!! Bizzzzzzz

    Posté par Mady22, 25 novembre 2013 à 06:55 | | Répondre
  • hum c'est top pour les repas de fetes !!
    je fais noel chez moi alors il faut deja cogiter !!!
    biz

    Posté par verocook, 25 novembre 2013 à 06:56 | | Répondre
  • Bien jolies cuillères
    Tres appétissantes

    Posté par cha bricole, 25 novembre 2013 à 07:06 | | Répondre
  • Une association très alléchante bravoBonne semaine
    Bisous

    Posté par Assia, 25 novembre 2013 à 08:10 | | Répondre
  • Une cuillère bien appétissantes

    Posté par Lotus, 25 novembre 2013 à 08:13 | | Répondre
  • superbe ; un savoureux mélange qui me tente
    biz helene

    Posté par helene, 25 novembre 2013 à 08:26 | | Répondre
  • j'adore !!!

    Posté par stef, 25 novembre 2013 à 08:36 | | Répondre
  • une cuillère bien rafraîchissante je garde sous le coude
    pour les jours de fête qui arrivent .....

    Posté par corinne*, 25 novembre 2013 à 08:48 | | Répondre
  • Effectivement, c'est une recette parfaite pour les fêtes ! Bisous

    Posté par Joséphine, 25 novembre 2013 à 08:49 | | Répondre
  • il serait grand temps que je m'y mette aussi .. merci pour la recette

    Posté par Colinette, 25 novembre 2013 à 09:00 | | Répondre
  • Une mise en bouche qui sera parfaite sur ma table mais je ne vais pas attendre les fêtes pour la tester! Bisous et bon lundi. Pour ma part, je suis en congé aujourd'hui et ça fait du bien!

    Posté par mimi, 25 novembre 2013 à 09:24 | | Répondre
  • Jolie idée goûteuse ! Bises et bonne journée

    Posté par lolo, 25 novembre 2013 à 09:46 | | Répondre
  • exellent bizzzzzzzzz

    Posté par mamimijane, 25 novembre 2013 à 09:48 | | Répondre
  • Belles petites cuillères apéritives ! c'est tout à fait délicieux ! Bisous

    Posté par Gut, 25 novembre 2013 à 10:32 | | Répondre
  • hum, jolies gourmandises sans complexes !

    Posté par lapopottealolo, 25 novembre 2013 à 11:24 | | Répondre
  • une très belle idée d'association, ça nous rapproche des fêtes!!!!! et fallait pas, mais merci du clin d'oeil...
    bizzz

    Posté par tulipe_isa, 25 novembre 2013 à 11:24 | | Répondre
  • Délicieux!
    Belle journée.
    Bisous.

    Posté par Thérèse, 25 novembre 2013 à 13:08 | | Répondre
  • Superbes et parfaites pour une fin d'année festive!
    bon lundi, Dine avec Sandrine

    Posté par DineavecSandrine, 25 novembre 2013 à 13:18 | | Répondre
  • elles sont bien appétissantes ces cuillères

    Posté par Mapopotte, 25 novembre 2013 à 14:04 | | Répondre
  • Très chic !!

    Posté par Chris, 25 novembre 2013 à 14:29 | | Répondre
  • Bonne idée apéritive.
    Bisous

    Posté par Babeth Zabeth, 25 novembre 2013 à 14:32 | | Répondre
  • sympa pour l'apéro, ça change!!! bisous

    Posté par sotis, 25 novembre 2013 à 14:40 | | Répondre
  • Une belle idée gourmande pour l'apéritif!!
    bises

    Posté par Marina, 25 novembre 2013 à 14:49 | | Répondre
  • De bien jolies cuillères!
    Bisous

    Posté par Lavande, 25 novembre 2013 à 15:17 | | Répondre
  • Je trouve ces bouchées très fraîches, juste avant un souper qui s'annonce bien copieux à Noël! Bisous

    Posté par Val, 25 novembre 2013 à 15:29 | | Répondre
  • Des cuillères bien sympathique pour ouvrir l'appétit!!!

    Posté par micheleasthon83, 25 novembre 2013 à 15:45 | | Répondre
  • très jolies tes petites cuillères !
    Bonne fin de journée à toi
    bisoussssss

    Posté par choupette88, 25 novembre 2013 à 15:57 | | Répondre
  • tres tentant moi aussi j y pense tres sérieusement...très importantes ces petites mises en bouche pour nous mettre en appétit ...bon début de semaine

    Posté par agnes, 25 novembre 2013 à 16:01 | | Répondre
  • Ce sont des petites cuillères bien alléchantes
    bises

    Posté par Christie, 25 novembre 2013 à 16:35 | | Répondre
  • sympa ces petites cuillères bizz

    Posté par caty49, 25 novembre 2013 à 17:11 | | Répondre
  • Ça me donne envie tout ça !!! Quel régal Bisous Céline

    Posté par Aux Fourneaux, 25 novembre 2013 à 17:12 | | Répondre
  • Une délicieuse bouche et la présentation est top, bisous !!!

    Posté par Sol Pâtisserie, 25 novembre 2013 à 17:13 | | Répondre
  • Super idée. j'adore çà. Bises

    Posté par La serviette, 25 novembre 2013 à 17:25 | | Répondre
  • Très bonne idée

    Posté par L'atelier gâteau, 25 novembre 2013 à 17:29 | | Répondre
  • Une jolie association, pour une cuillère qui respire la fraîcheur !

    Posté par karamel67, 25 novembre 2013 à 17:31 | | Répondre
  • Une petite bouchée fraîche qui nous rappelle les doux moments estivaux.

    Bonne soirée ^^

    Posté par Gagaie, 25 novembre 2013 à 17:34 | | Répondre
  • elles sont sympas ces cuillers!
    bonne semaine

    Posté par thithoad, 25 novembre 2013 à 17:48 | | Répondre
  • Frais et plein de pep's.... Miam!

    Posté par Miamana, 25 novembre 2013 à 18:05 | | Répondre
  • Des bouchées bien rafraîchissantes, bises

    Posté par Thé, 25 novembre 2013 à 18:22 | | Répondre
  • des petites bouchées comme j'aime
    Bisous ma Choupette :*

    Posté par kaderick, 25 novembre 2013 à 18:33 | | Répondre
  • Très belles cuillères pour l'apéro pour commencer un bon repas !
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 25 novembre 2013 à 18:42 | | Répondre
  • Un savoureux mélange surtout avec de la Granny Smith.

    Posté par Rosenoisettes, 25 novembre 2013 à 18:49 | | Répondre
  • Ah oui super idée pour les fêtes !!! hummmm elles me plaisent ces jolies petites cuillères... bisous

    Posté par Céline Cocottes, 25 novembre 2013 à 19:02 | | Répondre
  • Une jolie recette toute fraiche bien inspirée pour les fêtes à venir!
    Bises

    Posté par Mathilde, 25 novembre 2013 à 19:33 | | Répondre
  • Whaou !!!

    Super mimi ces cuillères apéritives Céline ! Jolies bouchées très appétissantes ! Merci pour l'inspiration du jour Bonne soirée et bisous bisous

    Posté par Nathalie, 25 novembre 2013 à 19:39 | | Répondre
  • Je suis toujours partante de fabuleuses petites mise-en-bouche telles que ces cuillères... bravo Céline, une excellente et très gourmande idée ! j'adore ! je retiens cette recette simple, succulente et parfaite pour une savourer avant un excellent repas ! merci à toi
    Je me ré-inscrits à la news, je ne recevais plus rien... grrrrrrrrrr !
    Une très belle soirée de lundi, bisous
    Jacqueline

    Posté par Méline, 25 novembre 2013 à 19:59 | | Répondre
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