28 novembre 2013

Salade d'Endive au Chèvre Cendré

Une petite salade acidulé qui changera un peu !!   Ingrédients : - des endives- une pomme- des noix- une bûche de chèvre cendrée- huile d'olive "Olivère"  de chez L'Oulivie- vinaigre de cidre- moutarde à l'ancienne- sel et poivre. Couper vos endives en tronçons, couper la pomme en petits cubes et votre chèvre en fines lamelles .Préparer votre vinaigrette avec l'huile d'olive, le vinaigre de cidre, la moutarde, le sel et le poivre.Dans un plat mettre vos endives, les morceaux de pomme, les noix , décorer de... [Lire la suite]
Posté par celiane82 à 06:00 - - Commentaires [59] - Permalien [#]