11 décembre 2013

Manneles de Saint Nicolas

Il fallait que je fasse ces délicieuses brioches pour les fêtes !

 

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Ingrédients pour 8 Manneles :

. 250 g de farine
. 50 g de sucre
. 1 sachet de sucre vanillé Alter Eco
. 50 g de beurre
. 90 ml de lait
. 1 sachet de levure de boulanger
. 1 oeuf

Préchauffer votre four à 180°C.

Mettre tout les ingrédients dans votre MAP et programmer un cycle "pâte".

Quand la pâte est prête, façonner les petits bonshommes. Les déposer sur une plaque allant au four et les laisser lever pendant 1 heure.

Une fois gonflés, vous pourrez mettre les yeux avec des raisins de corinthe.
Vous pouvez également les dorer avec un pinceau soit avec un jaune d'oeuf et un peu d'eau, soit avec un peu d'eau sucré.

Faire cuire au four à 180°C une douzaine de minutes.

Pour cette recette j'ai utilisé le sucre vanillé Alter Eco.

Ce sucre vanillé est composé de sucre blond du Paraguay et de vanille Bourbon du Nord Est
de Madagascar : deux ingrédients de grande qualité pour que
vos desserts soient gourmands et parfumés.

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Posté par celiane82 à 06:00 - - Commentaires [54] - Permalien [#]

Commentaires sur Manneles de Saint Nicolas

    ah j'adore ces petits bonhommes
    biz

    Posté par verobroderies, 11 décembre 2013 à 07:11 | | Répondre
  • elles doivent être vite dévorées....

    Posté par Fourchette, 11 décembre 2013 à 07:15 | | Répondre
  • Ils sont tous jolis ! Bises

    Posté par lolo, 11 décembre 2013 à 07:19 | | Répondre
  • très appétissants ces petits bonshommes.

    Posté par karamel67, 11 décembre 2013 à 07:31 | | Répondre
  • je me tenterai bien mais je n'arrive jamais avec les pates levées et en plus de cela j'ai perdu ma MAP dans le déménagement !!
    biz helene

    Posté par helene, 11 décembre 2013 à 07:49 | | Répondre
  • A croquer tes petites brioches. Hummm.
    Bises

    Posté par pouledanscuisine, 11 décembre 2013 à 08:07 | | Répondre
  • C'est toute mon enfance bizzzz

    Posté par 4'ine, 11 décembre 2013 à 08:20 | | Répondre
  • C'est bien de saison,cette douceur de notre enfance

    Posté par Lotus, 11 décembre 2013 à 08:24 | | Répondre
  • Trop chou !! Bisous

    Posté par Kakou, 11 décembre 2013 à 08:38 | | Répondre
  • Bien dodu ces manneles !!! Bisous

    Posté par TwimmCook, 11 décembre 2013 à 08:47 | | Répondre
  • superbes mannelés, je n'en ai pas fais cette année! merci pour le partage ! bisous

    Posté par Llysa, 11 décembre 2013 à 08:49 | | Répondre
  • Bon moi je ne les fais pas mais je les mange et c'est trop bon ! Bises

    Posté par Christine, 11 décembre 2013 à 08:54 | | Répondre
  • ha ha ils ont le ventre bien rond !
    bises

    Posté par Liliane, 11 décembre 2013 à 09:00 | | Répondre
  • j'adore ces gourmandises !!!! je connais .....ils sont rigolos !!!
    bon mercredi

    Posté par corinne*, 11 décembre 2013 à 09:07 | | Répondre
  • il faut que j'en fasse aussi pour les fêtes ,ça plait beaucoup bonne journée bizzzzzzz

    Posté par mamimijane, 11 décembre 2013 à 09:13 | | Répondre
  • Trognonnes ces petites brioches... je ne connaissais pas...
    Bizzzzzzz et bonne journée, j'espère sous le soleil !

    Posté par pouki, 11 décembre 2013 à 09:13 | | Répondre
  • Tes petits bonhommes sont à croquer, j'adore !
    Bisous

    Posté par Aux Fourneaux, 11 décembre 2013 à 09:25 | | Répondre
  • Super, un vrai esprit de fête !!! Merciiii

    Bizzzzzz

    Posté par Mady22, 11 décembre 2013 à 09:26 | | Répondre
  • Magnifique Céline ! ces manneles que j'appelle cougnous... j'en fais aussi tous les ans pour Noël... ta recette est vraiment superbe et excellente, imparable pour le 25 décembre et terriblement gourmand, bravo et merci infiniment, j'adore !
    Je te souhaite une excellente journée de mercredi, bisous
    Jacqueline

    Posté par Méline, 11 décembre 2013 à 09:28 | | Répondre
  • ici chaque année les enfants y ont le droit!!biz

    Posté par yas, 11 décembre 2013 à 09:59 | | Répondre
  • Trés appétissant, ils ont les jambes bien bodus :p

    Posté par noviceencuisine, 11 décembre 2013 à 10:03 | | Répondre
  • et dire que je n'en ai jamais fait ! va falloir y remédier rapidement

    Posté par Mapopotte, 11 décembre 2013 à 10:17 | | Répondre
  • ils sont superbes !

    Posté par doudoute, 11 décembre 2013 à 10:30 | | Répondre
  • Ils sont tout beaux Bises.

    Posté par Cécile, 11 décembre 2013 à 10:34 | | Répondre
  • j'ai succombé moi aussi à ses petits bonhomme briochés !!!

    Posté par aneth, 11 décembre 2013 à 11:20 | | Répondre
  • N'étant pas du tout de leur région, je ne connais ces petits bonhommes que de nom!!!
    bises, Dine avec Sandrine

    Posté par Dineavec Sandrin, 11 décembre 2013 à 11:31 | | Répondre
  • ils sont très jolis!

    Posté par thithoad, 11 décembre 2013 à 11:57 | | Répondre
  • Et tu as bien fais de faire ces jolies brioches qui sont à croquer! Bisous et bonne journée Céline.

    Posté par mimi, 11 décembre 2013 à 12:18 | | Répondre
  • A croquer!
    Belle journée.
    Bisous.

    Posté par Thérèse, 11 décembre 2013 à 12:49 | | Répondre
  • Je les adore ! Et tu les as si bien réalisés, bravo !
    Bises, bon mercredi !

    Posté par Mely, 11 décembre 2013 à 13:21 | | Répondre
  • hum, jolies gourmandises de saison !

    Posté par Lolo, 11 décembre 2013 à 13:30 | | Répondre
  • ils sont trop mimis, tout gonflés et on a qu'une envie y croquer dedans
    des bisous ma Choupette :*

    Posté par kaderick, 11 décembre 2013 à 13:43 | | Répondre
  • Ils sont parfaits, bien dodus...
    bizzzzz

    Posté par tulipe_isa, 11 décembre 2013 à 14:08 | | Répondre
  • trop craquant ces petits bonhomme!

    Posté par sandra, 11 décembre 2013 à 15:05 | | Répondre
  • de drôle petits bonhommes a croquer bien gonflée bisous

    Posté par véro-nicolase, 11 décembre 2013 à 15:27 | | Répondre
  • Je t'en piquerai bien un car j'ai faim et je n'ai pas de gouter !
    Bizoux

    Posté par Ingrid Lolibox, 11 décembre 2013 à 15:42 | | Répondre
  • je n'ai qu'une envie: les croquer!!!! gros bisous

    Posté par sotis, 11 décembre 2013 à 15:50 | | Répondre
  • Trop mignons. Il faudra que j'en fasse de ces petits bonhommes. Belle soirée et merci de ta gentille visite

    Posté par Jackie, 11 décembre 2013 à 17:36 | | Répondre
  • j'adore, c'est trop chou et délicieux

    Posté par Babeth, 11 décembre 2013 à 17:38 | | Répondre
  • hummmmm

    Posté par afaurore, 11 décembre 2013 à 18:08 | | Répondre
  • superbes !

    Posté par patricia cugnod, 11 décembre 2013 à 18:34 | | Répondre
  • Trop mimi !

    Posté par Chris, 11 décembre 2013 à 21:18 | | Répondre
  • Je ne connais pas ses brioches mais elles sont tellement mimi !! bises et belle soirée

    Posté par josephine, 11 décembre 2013 à 21:29 | | Répondre
  • Je râle je devais en faire pour mes loulous, et puis j'ai pas eu le temps, tu me fais regretter !! bises

    Posté par marie, 11 décembre 2013 à 21:53 | | Répondre
  • Ils sont superbes, comme je les aime ! Je vais essayer rapidement cette recette car mes testeurs sont très friands de brioche.
    Bonne soirée

    Posté par elisabeth, 11 décembre 2013 à 22:06 | | Répondre
  • une superbe réalisation chez nous c'est la coquille de noël comme en belgique
    une bonne soirée bises

    Posté par guy59600, 11 décembre 2013 à 22:17 | | Répondre
  • ça me fait envie ça

    Posté par thecookalex, 11 décembre 2013 à 22:48 | | Répondre
  • magnifique j'adore ces petits bonhomme ca me tente surtout que j'ai des moules sous forme de bonhomme de sapins etc..
    bise ma belle

    Posté par samar, 12 décembre 2013 à 01:16 | | Répondre
  • Qu'ils sont beaux !!! On a envie de les prendre dans nos bras ... pour mieux les croquer !!!

    Posté par Culina, 12 décembre 2013 à 08:34 | | Répondre
  • OUH ça me rappelle mon enfance..... SUPER
    BRAVO ET MERCI
    GROS BISOUS ENSOLEILLES
    DOUX JEUDI

    Posté par Valie, 12 décembre 2013 à 08:59 | | Répondre
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