12 décembre 2013

Cabillaud à la sauce citronné

Que diriez vous d'un bon filet de cabillaud servit avec une délicieusesauce au citron et accompagné d'un riz rouge.   Source : Certiferme Ingrédients pour 4 personnes : - 4  filets de Cabillaud- 1/2 citron- Un peu de fumet de poisson dilué dans 3 cuillères à soupe d'eau- 20 cl de crème fraîche liquide- 10 cl de vin blanc- Beurre- Huile d'olive- Ciboulette- 3 échalotes- Sel et  poivre- riz rouge de Thailande Alter Eco   Poêlez 2 à 3 minutes de chaque côté les filet de cabillaud dans un peu d'huile... [Lire la suite]
Posté par celiane82 à 06:00 - - Commentaires [62] - Permalien [#]