10 février 2014

Poulet aux Champignons

Pour commencer cette semaine une recette simple
avec de bons champignons.
J'ai piqué cette recette chez Agnes, merci c'était très bon !!

 

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Ingrédients pour 4 personnes :

- 8 morceaux de poulet
- 250 g de champignons
- du persil
- 1 gousse d’ail
-1 oignons
- du beurre
- 20 cl de bouillon de volaille 
- fleur de sel au poivre de Séchouan Le Guérandais

 

Nettoyez les champignons .
Hachez-les très grossièrement, ajouter l'oignons finement émincé, le persil et l'ail hachés.

Dans une cocotte avec un peu de  beurre faites colorer sur feu vif les morceaux de poulet sur toutes les faces.
Dégraissez et réservez le poulet.

Remettez la cocotte, sur feu doux avec du beurre, ajoutez les champignons et l'ail et le persil,  les oignons , salez et poivrez.

Mouillez progressivement avec le bouillon sans arrêter de remuer.
Ajoutez le poulet et mélangez.

Couvrez et laissez cuire 50 min en retournant les morceaux à mi-cuisson.
Epaissir la sauce avec un peu de farine.

 

 

 

Posté par celiane82 à 09:58 - - Commentaires [72] - Permalien [#]

Commentaires sur Poulet aux Champignons

    hum, belle recette savoureuse !

    Posté par lapopottealolo, 10 février 2014 à 10:02 | | Répondre
  • Une recette intéressante!
    Belle semaine.
    Bisous.

    Posté par Thérèse, 10 février 2014 à 10:11 | | Répondre
  • une belle recette pour débuter cette nouvelle semaine !!!

    Posté par aneth, 10 février 2014 à 10:16 | | Répondre
  • un poulet bien savoureux!!
    bizz, isa

    Posté par tulipe_isa, 10 février 2014 à 10:16 | | Répondre
  • ça me donne deja faim cette recette
    bon lundi

    Posté par verobroderies, 10 février 2014 à 10:16 | | Répondre
  • Tout ce que j'aime, un plat bien savoureux miamBisous et bonne semaine

    Posté par Assia, 10 février 2014 à 10:17 | | Répondre
  • miam !!! ca donne envie !!!

    Posté par SANDRINE, 10 février 2014 à 10:31 | | Répondre
  • La simplicité est souvent bonne conseillère ... J'adore ta recette ! Bisous !

    Posté par Culina, 10 février 2014 à 10:45 | | Répondre
  • HMMMMM j'aime les champignons et le poulet !
    BRAVO ET MERCI
    GROS BISOUS
    DOUCE SEMAINE

    Posté par valie, 10 février 2014 à 10:47 | | Répondre
  • oh que ca a l'air bon

    Posté par les délices d'ou, 10 février 2014 à 10:47 | | Répondre
  • merci pour le clin d'oeil ...je le referai volontiers car ça été un succès à la maison !!!biz

    Posté par agnes, 10 février 2014 à 10:51 | | Répondre
  • Mmmm !! Simple mais très efficace Le genre de plat que j'adore !

    Bonne semaine
    Bisous

    Posté par Gourmandine 47, 10 février 2014 à 11:19 | | Répondre
  • Une assiette gourmande et réconfortante. J'aime beaucoup. bises et belle journée

    Posté par Jackie, 10 février 2014 à 11:23 | | Répondre
  • Hum tes appétissant ce poulet ! Bises

    Posté par lolo, 10 février 2014 à 11:25 | | Répondre
  • un excellent plat
    une très bonne journée
    bises

    Posté par guy59600, 10 février 2014 à 11:32 | | Répondre
  • Simple mais tellement bon,
    bizz

    Posté par Nadège, 10 février 2014 à 11:43 | | Répondre
  • bravo !!!

    très bon plat bis marielou

    Posté par marielou, 10 février 2014 à 12:10 | | Répondre
  • Une assiette en toute simplicité mais ô combien délicieuse qui me donne très faim! Bisous pluvieux chez moi!

    Posté par mimi, 10 février 2014 à 12:29 | | Répondre
  • Tout ce que j'aime ! Un plat savoureux et gouteux, quel régal
    Bon lundi Céline

    Posté par Aux Fourneaux, 10 février 2014 à 12:48 | | Répondre
  • recette adoptée ,bonne semaine biz

    Posté par mamimijane, 10 février 2014 à 13:07 | | Répondre
  • le poulet et les champignons se marient très bien, j'adore ce plat, belle journée à toi!

    Posté par cook and goûte, 10 février 2014 à 13:17 | | Répondre
  • Tu m'étonnes ! Ca doit être bon tout ça ! Bizzzz

    Posté par Joséphine, 10 février 2014 à 13:19 | | Répondre
  • une recette vraiment très alléchante!!! Passe une belle journée.
    Bisoussssssssssssss

    Posté par nicole passions, 10 février 2014 à 13:30 | | Répondre
  • impeccable pour mes zhoms

    Posté par afaurore, 10 février 2014 à 13:36 | | Répondre
  • Bien appétissant, bonne semaine bisous!

    Posté par armelle, 10 février 2014 à 13:43 | | Répondre
  • hummmm j'adore, tout simple et délicieux!!! bisous

    Posté par sotis, 10 février 2014 à 13:50 | | Répondre
  • Une belle recette qu'on aime bizzzz

    Posté par 4'ine, 10 février 2014 à 14:03 | | Répondre
  • Un classique qui plaît toujours autant!
    Bisous

    Posté par Lavande, 10 février 2014 à 14:10 | | Répondre
  • Simple et très appétissant, bonne semaine bisous !!!

    Posté par Sol Pâtisserie, 10 février 2014 à 14:13 | | Répondre
  • Une recette comme j'aime !! un régal bisous et bonne journéé

    Posté par josephine, 10 février 2014 à 14:40 | | Répondre
  • Une délicieuse assiette !
    Bises

    Posté par Lina Cuisine, 10 février 2014 à 15:43 | | Répondre
  • Encore un régal Bises!

    Posté par Cécile, 10 février 2014 à 17:09 | | Répondre
  • Je prends le poulet mais sans les champignons !!! Bizzzz

    Posté par Kakou, 10 février 2014 à 17:17 | | Répondre
  • Un délice de plat qui semble délicieusement parfumé !
    Bonne soirée ! Bises.

    Posté par Mely, 10 février 2014 à 17:29 | | Répondre
  • Le genre de plat qu'il m'arrive de faire, sans prétention et un régal. !!! Bisous

    Posté par TwimmCook, 10 février 2014 à 17:35 | | Répondre
  • Une valeur sure qui ravie tout les gourmands bises

    Posté par la cuillère aux, 10 février 2014 à 18:07 | | Répondre
  • le genre de plat qui me fait titiller les papilles j'aime bcp !
    grosse bise ma belle et bon debut de semaine glacial

    Posté par samar, 10 février 2014 à 18:22 | | Répondre
  • Une délicieuse assiette bises et bonne soirée !

    Posté par Pounchki, 10 février 2014 à 18:29 | | Répondre
  • Superbe facon d'accomoder le poulet! Bisous!

    Posté par Miamana, 10 février 2014 à 19:10 | | Répondre
  • Bien savoureuse ton assiette bisousss

    Posté par Thé, 10 février 2014 à 19:26 | | Répondre
  • Bonsoir

    Une assiette trés appetissante. Bonne soirée
    Bises. Imane

    Posté par Amouna, 10 février 2014 à 19:36 | | Répondre
  • Bonsoir

    Une assiette trés appetissante. Bonne soirée
    Bises. Imane

    Posté par Amouna, 10 février 2014 à 19:42 | | Répondre
  • Hummmm ce que tu me donnes envie!

    Posté par mymy cuisine, 10 février 2014 à 20:00 | | Répondre
  • hum!! sympa ton poulet!! bonne soirée bisous

    Posté par josette, 10 février 2014 à 20:12 | | Répondre
  • Une petite idée de recette bien sympa !!bon début de semaine

    Posté par Nathalie, 10 février 2014 à 20:47 | | Répondre
  • ça doit être bon...

    Posté par patricia cugnod, 10 février 2014 à 21:05 | | Répondre
  • le genre de plat que j'adore ! miam
    bonne soirée bisous!

    Posté par letiss, 10 février 2014 à 21:32 | | Répondre
  • un plat bien parfumé!
    bonne nuit

    Posté par thithoad, 10 février 2014 à 23:03 | | Répondre
  • Encore une bonne recette.Merci

    Posté par mamynette, 10 février 2014 à 23:24 | | Répondre
  • c'est vraiment une belle assiette. comment résister à tous ces champignons !

    Posté par Pomme, 10 février 2014 à 23:41 | | Répondre
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