27 février 2014

Verrine Betterave Pommes et Noix

Voici une petite verrine très apprécié lors des apéritifs !La photo n'est pas top mais je vous assure que le goût est bien là !!   Pour une quinzaine de petites verrines :   - 200 g de betterave cuite - 200 g de fromage type St Moret - une pomme- jus de citron - Quelques noix - Sel, poivre Détailler la betterave  en cubes et mixer  à l’aide d’un blender ou d’un robot. Ajouter le St Moret, assaisonner avec le sel et le poivre et mixer. Verser la crème de betterave dans chaque verrine et réserver... [Lire la suite]
Posté par celiane82 à 08:08 - - Commentaires [67] - Permalien [#]