27 mars 2014

Tajine de Cabillaud à la Marocaine

Voici un délicieux tajine avec des saveurs d'Orient ! Nous nous sommes régalés !!   Source : Recettes de tajines   Ingrédients pour 4 personnes : 750g de cabillaud coupé en darnes 1 gros citron, 4 gousses d’ail 2 à 3 grosses tomates 2 poivrons verts 3 pommes de terre moyennes 4 carottes 1 gros bouquet de coriandre ou persil 1 verre d’olives noires 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à café de poivre ½ verre d’huile d’olive 1 pincée de sel Laver le poisson, le couper... [Lire la suite]
Posté par celiane82 à 06:00 - - Commentaires [61] - Permalien [#]