03 avril 2014

Saumon Farci aux amandes

Voci un plat qui fera de l'effet au moment de servir !   Sources : Péché de gourmandises    Ingrédients pour 4 personnes : - 2 filets de saumon- 150 g d'amandes sans peau- 1 citron - 5 petits oignons blancs (ou 1 oignon)- 2 gousse d'ail - 1 botte de persil- 50 g de chapelure - 4 c à s d'huile d'olive- Sel et poivre   Prélever le zeste du citron et le hacher finement. Hacher les amandes, le persil, les oignons et l'ail. Dans une poêle faire fondre avec une cuillère d'huile les oignons et... [Lire la suite]
Posté par celiane82 à 06:02 - - Commentaires [65] - Permalien [#]