17 avril 2014

Tajine de Poissons aux poivrons et citrons confits

Une délicieuse tajine de poissons, vous m'en direz des nouvelles !   (Source : Patisserie et Gorumandises) Ingrédients pour 4 personnes : - 8 belles darnes de poissons aux choix (  de saumon,  de cabillaud etc...)- 2 citrons confits au sel - 5 cl de jus de citron - 2 grosses gousses d'ail- 2 poivrons verts- 1 cuillère à café de curcuma - 1 cuillère à café de Massalé- 7 cl d'huile d'olive- sel et poivre Mélanger l'huile d'olive et le jus  de citron et y ajouter 2 gousses d'ail coupées en petits... [Lire la suite]
Posté par celiane82 à 06:00 - - Commentaires [56] - Permalien [#]