17 mars 2015

Rôti de Dorade au Caramel Balsamique

J'ai la chance d'avoir trouvé prés de chez moi un superbe poissonnierqui vend des poissons d'une fraîcheur incroyable !Bon les prix sont en conséquence , mais j'avoue que lorsque l'on veuxse faire plaisir, je n'hèsite pas !Samedi il y avait une sublime Dorade Royale péché à la ligne, j'ai donc voulu tester une recette que j'avais de coté depuis quelques temps.Nous nous sommes régalés, un vrai bonheur !!!     Ingrédients pour 4 personnes : - 2 grandes dorades ou 4 petites- 1 courgette- 1 poivron rouge- 1 carotte- 2... [Lire la suite]
Posté par celiane82 à 09:54 - - Commentaires [45] - Permalien [#]