10 avril 2015

Tiramisu au Saumon Fumé

Pour préparer ce week-end ou le soleil va briller, j'ai pensé à vous
avec cette délicieuse verrine !
Vous m'en direz des nouvelles !

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Source : Le blog de Ceci

Ingrédients pour une quinzaine de verrines :

- une quinzaine de petits blinis
 (recette ici )
- 250 g de mascarpone
- 1 blanc d'oauf
- 10 cl de crème liquide
- le jus d'un demi citron
- 125 g de saumon fumé
- aneth
- sel et poivre

Préparation de la mousse mascarponne :

Montez le blanc en neige ferme.
Assouplissez le mascarpone avec la crème je jus de citron, de l'aneth et un peu de sel et de poivre.
Incorporez le blanc en neige en soulevant. 
Rectifiez l'assaisonnement et remplissez une poche à douille .

Puis coupez le saumon en petits bouts pour l'intérieur de la verrine et en bouts plus grand pour le dessus.

Répartissez les blinis dans les verrines en les coupant en 2 ou en 3.

Versez la mousse mascarpone, quelques morceaux de saumon.
Mettez une nouvelle couche de blinis, une pointe de crème.

Décorez avec un bout de saumon, un morceaux de citron et de ciboule et gardez au frais jusqu'au moment de servir.

 

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Posté par celiane82 à 09:11 - - Commentaires [60] - Permalien [#]

Commentaires sur Tiramisu au Saumon Fumé

    Humm ! c'est pour moi ça ! j'adore !! merci

    Posté par Gut, 10 avril 2015 à 09:17 | | Répondre
  • Et voilà ! Il est 9h et je craque déjà !!! Bonne journée à toi ! Bisous

    Posté par Culina, 10 avril 2015 à 09:23 | | Répondre
  • Ah oui cette verrine a l'air top ! J'adore au saumon fumé !
    Bisous.

    Posté par Mely_Llewelyn, 10 avril 2015 à 09:24 | | Répondre
  • je plongerai bien ma cuillère dans une de tes superbe verrines!! miam! bonne journée bisous

    Posté par josette, 10 avril 2015 à 09:27 | | Répondre
  • hum, elles sont superbes ces petites verrines !

    Posté par lapopotte@lolo, 10 avril 2015 à 09:30 | | Répondre
  • Superbes tes verrines!
    Belle présentation...
    Bisous.

    Posté par Thérèse, 10 avril 2015 à 09:47 | | Répondre
  • miam miam cela est bien tentant et a l'air bien agréable à manger par ces journées ensoleillées que nous avons en ce moment.
    Belle journée

    Posté par chantal77131, 10 avril 2015 à 09:51 | | Répondre
  • extra tes verrines j'adore
    bonne journée bisous

    Posté par Natt66, 10 avril 2015 à 10:17 | | Répondre
  • Superbes tes verrines j'adore !! ca sent bon l'été dis donc !!
    Bisous et bon WE

    Posté par Steph-83, 10 avril 2015 à 10:22 | | Répondre
  • Hum très bon, passe un bon w end ici avec le soleil.

    Posté par Cucinadinonna, 10 avril 2015 à 10:28 | | Répondre
  • Ah, ouille, j'ai faim, moi maintenant!!! Excellente mise en appétit!
    Belle journée, Dine avec Sandrine

    Posté par DineavecSandrine, 10 avril 2015 à 11:23 | | Répondre
  • Hmmmmmm j'adore ce genre de petites verrines bien fraîches et légères !
    belle journée
    bisous
    lili

    Posté par chocolili, 10 avril 2015 à 12:27 | | Répondre
  • Ca doit être méga bon !! Bizzzzzz

    Posté par Kakounette75, 10 avril 2015 à 12:27 | | Répondre
  • hum une délicieuse petite verrine bien rafaichisante bon week-end bisous

    Posté par popote14, 10 avril 2015 à 12:47 | | Répondre
  • Une bonne idée bizzzz

    Posté par 4ine, 10 avril 2015 à 13:08 | | Répondre
  • Je salive devant cette recette

    Posté par Lothus, 10 avril 2015 à 13:15 | | Répondre
  • de superbe verrines biens délicieuses
    excellent après-midi

    Posté par guy59600, 10 avril 2015 à 14:01 | | Répondre
  • ça me plaît beaucoup comme verrine!!

    Posté par LaKiwiZine, 10 avril 2015 à 15:28 | | Répondre
  • elles sont très rafraichissanes tes verrines!!! gros bisous

    Posté par sotis, 10 avril 2015 à 15:51 | | Répondre
  • c'est une très bonne idée cette petite version salée

    Posté par virginie, 10 avril 2015 à 16:02 | | Répondre
  • Mmmmmmhhhhh! Merci, je note
    Bisous et bon we.

    Posté par Lavande, 10 avril 2015 à 18:23 | | Répondre
  • délicieuse entrée! une verrine pour moi

    Posté par loulou, 10 avril 2015 à 19:03 | | Répondre
  • une verrine pleine de fraîcheur....Bisous et doux we

    Posté par nicolepassions, 10 avril 2015 à 19:26 | | Répondre
  • Délicieux avec des blinis "maison", bravo !!!! Bon we gourmand.

    Posté par jeanne, 10 avril 2015 à 19:48 | | Répondre
  • épinglé tout de suite !!!

    Posté par generation-scrap, 10 avril 2015 à 20:05 | | Répondre
  • Pour plus de légèreté, j'utiliserais autre chose que du mascarpone mais sinon, c'est super plaisant
    Merci Céline

    Posté par Chrystel, 10 avril 2015 à 20:23 | | Répondre
  • En version salée...c'est bon aussi!!

    Posté par Nathalie, 10 avril 2015 à 20:39 | | Répondre
  • J’aime le mascarpone, tes verrines ont l'air délicieuses. Bises.

    Posté par martineconte, 10 avril 2015 à 20:41 | | Répondre
  • je n ai jamais gouté à un tiramisu salé ....une belle version

    Posté par agnes, 10 avril 2015 à 21:42 | | Répondre
  • Dommage que je ne puisse pas manger de saumon, tes verrines sont très appétissantes, et j'adore le mascarpone

    Bon week end sous le soleil
    A bientôt
    Bisous

    Posté par Gourmandine 47, 10 avril 2015 à 22:55 | | Répondre
  • Humm ça m'a l'air bon ça aussi !! T'as préparé le scrap miam

    Posté par Gardénia, 10 avril 2015 à 23:13 | | Répondre
  • Frais et savoureux ! voilà de belles verrines qui se laissent manger !
    bises
    sicacoco

    Posté par sicacoco, 11 avril 2015 à 03:57 | | Répondre
  • Une version originale et bien sympa du tiramisu!

    Posté par Prici, 11 avril 2015 à 09:22 | | Répondre
  • une bonne verrine comme j'aime, tres rafraichissante
    biz

    Posté par verobroderies, 11 avril 2015 à 11:12 | | Répondre
  • une entrée qui me plait beaucoup,
    bon week-end bizzzzzz

    Posté par mamimijane, 11 avril 2015 à 13:42 | | Répondre
  • Une entrée qui est rafraîchissante, bizz

    Posté par the64, 11 avril 2015 à 19:00 | | Répondre
  • je préfère en plus le saumon ainsi

    Posté par l'angevine, 12 avril 2015 à 13:41 | | Répondre
  • Cette version salée de tiramisu est tentante,
    biz

    Posté par nadege18, 12 avril 2015 à 18:27 | | Répondre
  • il fallait y penser, l'idée me plait beaucoup

    Posté par karamel67, 13 avril 2015 à 07:09 | | Répondre
  • Bien belle idée tes verrines!!!

    Posté par PiRoMa, 13 avril 2015 à 10:52 | | Répondre
  • Miam ta recette, à retenir, merci du partage. Bon lundi à toi, et bises du jour !

    Posté par Nataline, 13 avril 2015 à 11:09 | | Répondre
  • Tes verrines me font de l'oeil, j'adorrrrre le saumon fumé !! Très belle journée, j'espère que tu as autant de soleil que nous

    Posté par Mamou and Co, 13 avril 2015 à 11:22 | | Répondre
  • Oui parfait, exactement ce qu'il faut !

    Posté par papillonmyosotis, 13 avril 2015 à 11:33 | | Répondre
  • Hum parfait pour un petit apéro....J'adore...

    Posté par delphine, 13 avril 2015 à 12:41 | | Répondre
  • C'est une délicieuse idée ce tiramisu salé !

    Posté par yumelise, 13 avril 2015 à 13:00 | | Répondre
  • Je fais une recette similaire en mettant des TUC à la place des blinis, un délice !!!

    Posté par scrapagogo, 13 avril 2015 à 13:52 | | Répondre
  • C'est une idée de les placer dans une verrine; moi je présente les blinis garnis!

    Posté par Brigitte, 13 avril 2015 à 15:08 | | Répondre
  • des verrines rafraichissantes qui me plaisent beaucoup bisous et bon début de semaine !

    Posté par Pounchki, 13 avril 2015 à 15:32 | | Répondre
  • Le visuel est déjà superbe !

    Posté par samia, 13 avril 2015 à 16:10 | | Répondre
  • Super original ton tiramisu, je plongerai volontier ma cuillère miamBisous

    Posté par Assia, 13 avril 2015 à 17:30 | | Répondre
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