28 septembre 2015

Gâteau aux Framboises

Voici un gâteau facile à réaliser que j'ai trouvé sur le blog " il était une fois la pâtisserie" .     Ingrédients : - 3 œufs- 175 g de sucre- 150 g de farine- 150 g de framboises (ça marche aussi avec des framboises surgelées)- 50 g de beurre- le zeste d'un citron- des amandes effilées pour la déco Préchauffez le four à 180°C. Fouettez ensemble les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Je l'ai fait au robot afin d'avoir un gâteau le plus aéré possible.   Ajoutez la farine et le... [Lire la suite]
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21 septembre 2015

Pain à la Cocotte

Dés que j'ai vu ce joli pain sur le blog de "Kiki", je me suisempressée de la préparer ! Très facile à faire et franchement le résultat est top !!! Une mie parfaite et une croûte croustillante à souhait.Un pain à faire et à refaire !      Ingrédients :- 300 g d'eau- 2 sachet de levure boulangère ou 25 gr de levure fraîche - 500 g de farine type 55- 10 g de sel- une cocotte en fonte Dans la cuve de votre robot pâtissier, mettre l'eau et la levure.Verser ensuite la farine et le sel en dernier puis... [Lire la suite]
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15 septembre 2015

Cookies aux deux Chocolats

Cela fesait un moment que je cherchais des cookies bien moelleux.J'ai enfin trouvé la bonne recette !    Ingrédients pour une trentaine de cookies :  - 1 oeuf - 40 g de pépites de chocolat noir  (ou chocolat concassé grossièrement)- 40 g de pépites de chocolat blanc ( ou chocolat concassé grossièrement - 100g de beurre fondu- 100g de farine - 125g de poudre d'amande - 1 pincée de sel - 75g de cassonnade - 1/2 sachet de levure chimiquePréchauffer votre four à 200°C. Dans un... [Lire la suite]
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07 septembre 2015

Entremet 3 Chocolats

Ce week-end nous avons fêté les 22 ans de mon fils aîné.Je voulais absolument tester ce magnifique entremet 3 chocolats que j'avais repéré sur le superbe blog "C'est ma fournée " !C'est un dessert que je referai sans problème car on peux le faire en avance, le conserver au congélateur et le sortir le jour J !!De plus c'était vraiment délicieux !!!!!       Ingrédients pour 8 personnes    REALISATION : POUR UN CERCLE DE 18CM Pour le biscuit : - 2 petits oeufs  - 25g de miel  -... [Lire la suite]
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