09 mars 2015

Muffins aux Myrtilles

Ma copine Sandrine m'a envoyé une recette à tester lors d'un échange sur mon blog de Scrapbooking. Une recette rapide à faire pour un goûter bien gourmand !   Ingrédients : - 200 g de myrtilles fraîches ou surgelés- 150 g de farine- 1/2 sachet de levure chimique- 100 g de sucre en poudre- 1 oeuf- 100 g de beurre fondu- 20 cl de lait. Préchauffer votre four à 210° (TH.7). Mélanger la farine avec la levure. Dans un bol, fouetter l'oeuf avec le beurre et le lait. Ajouter ces ingrédients à la farine et mélanger jusqu'a... [Lire la suite]
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29 janvier 2014

Feuilletés aux Chocolat

Rapide à faire et succulent pour le gouter !!     Ingrédients pour une vingtaine  : - 1 rouleau de pâte feuilletée - 100 g de chocolat- 1 cuillère à soupe de crème liquide- 1 cuillère à soupe d'amande en poudre Faire fondre le chocolat au bain marie avec la crème, mélanger et ajouter la poudre d'amande.Étaler la pâte feuilletée et tartinez la de chocolat fondu.Rouler la pâte dans un film et placez la 30 minutes au congélateur.Préchauffer le four à 200°C (TH.6/7). Sortir le rouleau du congélateur et... [Lire la suite]
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22 janvier 2014

Mini-Cakes Coco Chocolat

Ces petits cakes avec des pépites de chocolats seront parfait pour le goûter !   (Sources : mes fiches recettes )     Ingrédients pour 6 personnes : . 170 g de sucre. 1 yaourt nature. 1/2 sachet de levure chimique.  2 oeufs. 150 g de farine. 10 cl huile. 100 g de coco râpée. 50 g de chocolat Noir intense Alter Eco. 50 g de chocolat noir aux noisettes Préchauffer le four à 180° C (TH6). Fouetter les oeufs et le sucre, Ajouter le yaourt, puis la farine et la levure.Bien mélanger le tout et incorporer... [Lire la suite]
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11 décembre 2013

Manneles de Saint Nicolas

Il fallait que je fasse ces délicieuses brioches pour les fêtes !       Ingrédients pour 8 Manneles : . 250 g de farine. 50 g de sucre. 1 sachet de sucre vanillé Alter Eco. 50 g de beurre. 90 ml de lait. 1 sachet de levure de boulanger. 1 oeuf Préchauffer votre four à 180°C. Mettre tout les ingrédients dans votre MAP et programmer un cycle "pâte". Quand la pâte est prête, façonner les petits bonshommes. Les déposer sur une plaque allant au four et les laisser lever pendant 1 heure. Une fois gonflés, vous... [Lire la suite]
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30 septembre 2013

Brioche façon Alsacienne

J'ai participé ce mois-ci a l'échange qu'organisait "Escapade en Cuisine". L’idée de cette escapade est d’aller choisir sur un blog qui nous est attribué au hasard une recette en lien avec le thème du mois.Ce mois-ci c'etait "Un petit-déjeuner gourmand". Je devais piocher une recette sur le blog "Fringales"       Ingrédients : - 325 g de farine- 50 g sucre- 5 g sel- 1 sachet de levure de boulanger- 62 g lait- 2 œufs- 75 g beurre- 100 g de sucre glace- 1 cuillère à soupe d’eau- Amandes effilées   ... [Lire la suite]
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18 septembre 2013

Muffins aux Mûres Sauvages

Avec les dernières mûres sauvages j'ai réalisé ces délicieux muffins.   (Source : Eryn et sa folle cuisine )   Ingrédients pour une dizaine de muffins : - 120 g de farine Farin 'Up- 60 g de sucre- 1 oeuf- 10 cl de crème liquide - 25 ml d'huile - 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide- 10 g de graines de pavot Farin'Up- 70 g de mûres- 1/2 sachet de levure chimique- 1 pincée de bicarbonate Préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier, mélanger à la fourchette la farine, la levure... [Lire la suite]
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28 août 2013

Brownies Ultra Gourmand

Voici pour ce mercredi le goûter idéal, un superbe brownies tout gourmand.Merci Julia du supblime blog "La Cuisine de Julia" de m'avoirfait découvrir cette succulente recette !    Ingrédients :   - 2 oeufs- 90 gr de farine Farin'Up- 120 gr de chocolat noir- 90 gr de beurre- 150 gr de sucre en poudre- 25 gr de noisettes - 25 g d'amandes Préchauffer le four à 180°C . Faire fondre au micro-ondes ou au bain-marie le beurre et le chocolat puis laisser un peu refroidir.Ajouter alors les œufs battus, puis le sucre... [Lire la suite]
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22 mai 2013

Cake aux Framboises et citron vert

 J'ai trouvé cette recette de ce délicieux cake extrêmement moelleux ce quiest assez rare pour les cakes je dois dire sur le joli blog "Grignot Nat"     Ingrédients pour 6 personnes :  - 200 g de mascarpone   ricotta- 2 oeufs- 120 g de sucre- 200 g de farine- 50 g de poudre d'amandes- 1 sachet de levure- 2 citrons verts ( le zeste et le jus)- 200 g de framboises   Préchauffer votre four à 180°C. Battre le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Ajouter la ricotta et... [Lire la suite]
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09 avril 2013

Muffins aux Brisures de Framboises

Avec cette recette je participe au concours du blog de "Les Délices de Thithoad".   Ingrédients pour 15 muffins : - 2 oeufs- 150g de sucre- 50g de cassonade - 2 cuillères à soupe de gelée de mûres- 200g de brisures de framboises surgelées- 100g de beurre fondu- 250g de farine- 1 sachet de levure chimique  Préchauffer votre four à 180°C. Mélanger les sucres et les oeufs.Ajouter le beurre, la gelée et les brisures. Mélanger ensemble la farine et la levure. Verser le mélange humide sur le mélange sec et... [Lire la suite]
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03 avril 2013

Petit Gâteaux de Ricotta aux Framboises

Il faut que vous essayez ces délcieux petits desserts gourmands, vous ne le regreterez pas !! (Source : Fiches Recettes)   Ingrédients pour 8 petits pots : - des framboises- 150 g de ricotta- 80 g de sucre- 70 g de farine- 2 oeufs- 60 g de beurre- 1 cuillère à café de levure chimique. Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le beurre.Dans un saladier mélanger les oeufs , le sucre et le beurre fondu, puis ajouter les oeufs. Tamiser la farine avec la levure et verser dans le saladier.Ajouter la ricotta et mélanger bien. ... [Lire la suite]
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