28 avril 2014

Oeufs au lait facile

Voici une recette facile et hyper rapide à faire pour un bon petit dessert !   (Source : Cuisine Actuelle)   Ingrédients pour 4 personnes : - 80 g de sucre en poudre- 70 cl de lait entier- 5 oeufs- 1 sachet de sucre vanille- 1 baton de vanille Préchauffez le four à 180 °C. Dans une casserole, portez le lait à ébullition avec les sucre et les grains de vanille.Dans une jatte, cassez les oeufs et fouettez-les.Versez doucement le lait chaud sur les oeufs tout en fouettant. Répartissez la préparation dans des... [Lire la suite]
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24 avril 2014

Charlotte aux fraises au fromage blanc

Ce week-end j'avais envie d'une bonne charlotte avecles belles fraises de nos régions !       Ingrédients pour 6 personnes : - des biscuits à la cuillère- 300 g de fromage blanc- 20 cl de crème liquide entière- 2 feuilles de gélatine- 60 g de sucre en poudre- 2 sachets de sucre vanillé- coulis de framboises (que vous pouvez faire vous même avec100 gr de framboises et du sucre)- 400 g de fraises   Fouetter la crème liquide entière bien froide  puis la mettre au réfrigérateur. Mettre les feuilles de... [Lire la suite]
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14 avril 2014

The Délicious moelleux au chocolat

Une pure gourmandise ce moelleux au chocolat express !!!L'essayer c'est le manger !        Ingrédients pour 6 personnes : - 200g de chocolat noir- 3 oeufs- 160 g de beurre- 150 g de sucre- 50 g de farine Préchauffer le four à 180°C.Mélanger les oeufs et le sucre. Faire fondre le chocolat avec le beurre 1 minutes 30 au four micro-onde.Ajouter la farine, mélangez bien le tout, puis versez dans le mélange oeufs-sucre.  Versez dans un moule et enfournez 15 minutes au four.  
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31 mars 2014

Mousse au Chocolat Blanc de Marie Christine

Une copinaute m'a envoyé cette délicieuse recette pour que je la teste. J'avoue que je ne suis pas du tout fan de chocolat blanc, et que quand je l'ai vuj'était assez septique mais bon je voulais tenter !Verdict, une vrai tuerie, c'est délicieux !!!!     Ingrédients pour 6 personnes : - 30cl de crème entier liquide- 2 feuilles de gélatine- 1 gousse de vanille- 115 gr de bon chocolat blanc- des framboises fraîches Mettre les feuilles de gélatine dans un peu d'eau pour qu'elles ramollissent. Dans une casserole,... [Lire la suite]
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05 février 2014

Gâteau aux Pommes et Miel

Voici pour ce mercredi encore une belle recette gourmande de macopine Myriam.Ce gâteau est facile à faire et délicieux !!   Ingrédients pour 6 personnes : - 150 g de farine- 3 oeufs- 5 cuillères à soupe de miel- 100 g de beurre fondu - 1 sachet de sucre vanillé- 1 sachet de levure chimique- 150 ml de lait entier- 50 g de poudre d'amandes (moi j'ai remplacée par des noisettes)- 2 à 3 pommes- sucre/cannelle pour saupoudrer- 1 petite poignée d'amandes effilées Préchauffez votre four à 180°c .  Beurrez et farinez un... [Lire la suite]
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04 décembre 2013

Gâteau au Chocolat et Beurre Salé

Pour ce mercredi un gateau pour le goûter.   Source : Cuisine Téméraire   Ingrédients : - 200g de chocolat noir Alter Eco- 100g de beurre demi sel- 75g de farine- 25g de Maizena- 1 sachet de levure- 4 oeufs- 200g de sucre   Préchauffer le four à 180°C.Faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole à feu doux.Hors feu, ajouter la farine, la Maïzena et la levure.Séparer les blancs des jaunes.Battre les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.Battre les blancs en neige ferme.Incorporer... [Lire la suite]
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06 novembre 2013

Gâteau Pommes Poires et Noisettes

Pour ce mercredi une recette avec ma récolte de noisettes ! Ingrédients : - 1 pommes- 1 poire- 60 gr de beurre - un pot de yaourt à la vanille- 3 cuillères à soupe d'huile- 150 gr de farine- 1 sachet de levure- 100 gr de sucre Muscovado Daddy (ou sucre roux)- 3 œufs- 2 cuillères à soupe de noisettes moulus Préchauffer votre four à 180°C. Battre le sucre et les œufs, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Ajouter le beurre fondu , la farine, le yaourt, l'huile, la levure et les noisettes.Remuer bien le tout. Couper votre pomme et... [Lire la suite]
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31 octobre 2013

Tarte aux Pomme

J'ai de nouveau participé ce mois-ci a l'échange qu'organisait "Escapade en Cuisine". L’idée de cette escapade est d’aller choisir sur un blog qui nous est attribué au hasardune recette  avec le thème du mois.Ce mois-ci c'etait " la Pomme". Je devais piocher une recette sur le blog De DjanisseDans la cuisine végétalienne de Djanisse     Ingrédients pour 6 personnes : - 4 pommes- un peu de sucre vanillé- une pincée de cannelle- 1 pâte brisé - 2 petit pots de compote de pomme sans sucre ajouté Préchauffer le... [Lire la suite]
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16 octobre 2013

Tarte Plume aux Pommes

Pour ce mercredi , une jolie petite tarte toute légère et parfaite pourvotre ligne mesdames !!   Ingrédients pour 4 personnes : - 12 feuilles de brick- 3 pommes- 1 petite orange- 75 gr de  beurre- 2 cuillères à soupe d'amandes en poudre- 60 g de sucre en poudre Faire fondre le beurre au micro onde.Préchauffer votre four à 180°C. Badigeonnez une feuille de brick de beurre tiédi. Recouvrez d'une deuxième feuille, beurrez-la.Recouvrez d'une troisième feuille, badigeonnez à nouveau de beurre.Saupoudrez de sucre et de... [Lire la suite]
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09 octobre 2013

Tarte au Fromage Blanc et Citron Vert

Pour ce mercredi, voici une petite tarte toute légère au citron vert !C'est chez "Mes papilles en folie" que j'ai trouvé cette recette. Ingrédients pour 6 personnes :   - une pâte sablé - Le jus et le zeste  deux  beau citron vert (non traité de préférence) - 400 g de fromage blanc à 20% de MG- 3 oeufs- 40 g de farine- 60 g de sucre en poudre Préchauffez votre four à 190-200°C.Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre, le fromage blanc, la farine, le zeste et le jus de citron, en prenant soin de... [Lire la suite]
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