Les plaisirs de Céline !

29 janvier 2013

Roulade de Poulet Fromage Ail et Fines Herbes

Voici pour aujourd'hui une belle recette toute simple que j'ai trouvé sur le blog de Patricia ! "Les recettes de Patou", je suis certaine que vous la connaissez ! C'était très bon et nous nous sommes régalés !! Ingrédients pour 2 personnes : - 2 blancs...

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28 janvier 2013

Brick de Chèvre au Confit de figues

Pour débuter la semaine voici une recette toute simple !! Ingrédients pour 4 personnes : - Chutney de figues - feuilles de brick - Buche de chèvre - Mélange Dukkah ( noisette, amandes,sésame et épices) Préchauffer le four à 180°. Mettre un peu de chutney...

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26 janvier 2013

Menu du Week-end !

Voici un menu pour votre week-end qui pourrai vous inspirez ! Samoussas Boeuf et Courgettes ICI Veau à la sauce Coco ICI Croustade aux pommes ICI Très bon week-end à vous tous !!!

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25 janvier 2013

Brochettes de Gambas Marinés

Hier j'ai vu cette recette sur le blog de Gourmandine "Fourchettes et Pinceaux" comme j'avais tous ce qu'il me fallait à la maison, hop je me suis mise au travail !!! Ingrédients pour 2 personnes : - 20 gambas - 2 cuillères à soupe d' Huile d'olive de...

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24 janvier 2013

Bonbons au Chocolat Noisettes

Rien de meilleur que de pouvoir faire nos propres bonbon aux chocolats !!Avec ces superbes moules que j'ai reçu de chez Silikomart, j'étais prêtepour mes premiers bonbons ! (source : le blog " Chef Nini " ) Ingrèdients pour 15 chocolats : - 120g de chocolat...

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23 janvier 2013

Garbure

Avec le temps qu'il fait en ce moment rien de meilleur pour nous réchaufferqu'une bonne garbure ! Ingrédients pour 4 personnes : . 8 grosses pommes de terre. 1 chou. 4 belles carottes. 2 poireaux. 3 poignées deharicots blancs Bio de chez Greenweez.com...

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22 janvier 2013

Pommes de Terre Farcies

Après deux journées ou je n'avais plus internet me voici de nouveau parmi vous !! Merci à Mathilde du blog " 4Saisons en cuisine" pour m'avoir donné envie de faire cette recette rapide à faire et délicieuse !!! Ingrédients pour 4 personnes : - 4 grosses...

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20 janvier 2013

Mise à l'honneur !

Voici pour aujourd'hui une nouvelle mise à l'honneur.Merci à vous toutes de reproduire mes recettes, cela me fait toujours réellement plaisir !!! On commence par les apéritifs de Babeth du blog Le blog de Babeth/Zabeth Je la remercie vivement pour toutes...

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19 janvier 2013

Menu du Week-end !

Pour ce week-end assez froid ou la neige c'est un peu installé partout sur la France, mais pas chez moi ! Dommage...Voici un menu qui pourrai vous réchaufer ! Soupe Indienne ICI Daube de joue de Boeuf à l'Orange ICI Chinois aux fruits confits ICI Très...

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18 janvier 2013

Gaufres au Chorizo

Pour ce week-end je vous propose cette belle idée d'apéritif !J'ai vu cette recette sur le blog Christelle "Dans vos assiettes" .Son blog regorge de belles recettes, allez-y faire un tour ! Ingrédients : - 250 g de farine- 2 oeufs- 30 cl de lait- 5 cl...

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17 janvier 2013

Lotte sauce à l'Orange

Je sais vous allez me dire encore de l'orange !!!!Et bien oui , en ce moment je la cuisine pas mal mais c'est tellement bon ! Ingrédients pour 4 personnes : - 1 queue de lotte Luximer - 2 échalotes- 2 oranges- des tranches de ventrèche Pierre Oteiza -...

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16 janvier 2013

Sablés Amande et Citron

Voici pour ce mercredi de jolis petits sablés pour accompagnervotre café ou votre thé ! (source : Blog : La cuisine de Doria) Ingrédients : - 125gr de beurre - 125gr de sucre de canne Greenweez.com - 1 oeuf + 1 jaune d'oeuf- Le zeste et le jus d'un citron-...

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15 janvier 2013

Poulet aux Olives

Moi qui adore les épices quand j'ai vu cette recette sur le joli blog de "Miamana" je me suis dit que cette recette allait être délicieuse et je ne m'était pas trompée ! Ingrédients pour 6 personnes : - 1 poulet en morceaux- 2 oignons- 1 gousse d'ail-...

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14 janvier 2013

Tartare de Saumon et sa Sauce à l'Orange

Pour démarrer cette semaine voici une entrée toute en fraîcheur et légèreté ! (Source : Atelier des Chefs) Ingrédients pour 6 personnes : - 6 pavés de saumon- 100 gr de cerneaux de noix- 4 endives- sel et poivre- 30 gr de moutarde à l'ancienne- 2 échalotes-...

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12 janvier 2013

Menu du Week-End !

Voici une idée menu pour votre week-end ! Millefeuilles de Crabes au Saumon Fumé ICI Porc à l'Indonésienne ICI Far aux Fruits aux Sirop ICI Très bon week-end à vous tous !!!!

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11 janvier 2013

Hamburger de Boudin Basque aux Pommes

Le week-end approche et une petite idée pour un apéritif sera la bien venu !Que diriez vous d'un hamburger de boudin aux pomme ? Ingrédients pour vingt pièces : - 1 conserve de boudin Basque Pierre Oteiza - 2 pommes- 1 pâte feuilletée- beurre Préchauffez...

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10 janvier 2013

Gâteau aux Deux Chocolats

Un délicieux gâteau tout chocolat pour aujourd'hui !!!Je l'ai trouvé sur le joli blog de "Papilles en Folie". Ingrédients : - 100g de chocolat noir - 100g de chocolat blanc- 85g de sucre- 2 x 35g de beurre- 150g de farine- 4 oeufs- 1 sachet de levure...

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9 janvier 2013

Timbale de Courgettes Crues

Voici une entrée simple et délicieuse en plus !Après les fêtes c'est l'entrée idéale pour faire une pause. Quand j'ai vu cette recette sur le formidable blog de Karine "Patio'nnement Cuisine" j'ai eu envie de l'esayer rapidement.Je vous conseille de visiter...

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8 janvier 2013

Poulet Farci sous la Peau Persil et Cépes

Il y a longtemps que je voulais tester cette recette de poulet farci sous la peau.Chose faite et franchement c'est excellent, la viande reste tendre et très moelleuse.Essayez c'est très bon ! Ingrédients pour 6 personnes : - 1 poulet - 500 gr de fromage...

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7 janvier 2013

Galette des Rois à la Frangipane Poires et Chocolat

Cette semaine je suis obligée de vous proposer une recette de galette des rois !! J'ai trouvé cette recette sur le site Odélices, elle est très vite faite et surtout succulente !! Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées- 2 poires- 70 g de sucre- 50 g de beurre...

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