18 septembre 2013

Muffins aux Mûres Sauvages

Avec les dernières mûres sauvages j'ai réalisé ces délicieux muffins.   (Source : Eryn et sa folle cuisine )   Ingrédients pour une dizaine de muffins : - 120 g de farine Farin 'Up- 60 g de sucre- 1 oeuf- 10 cl de crème liquide - 25 ml d'huile - 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide- 10 g de graines de pavot Farin'Up- 70 g de mûres- 1/2 sachet de levure chimique- 1 pincée de bicarbonate Préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier, mélanger à la fourchette la farine, la levure... [Lire la suite]
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17 septembre 2013

Tarte aux Poivrons

Pour ce mardi, une jolie petite tarte aux poivrons quej'aii trouvé sur le blog"Mes brouillons de Cuisine"Tout à fait délicieuse pour un soir accompagnée d'une salade verte. Ingrédients pour 6 personnes : - 1 pâte brisé- 1 oignon  émincé finement - 2 gousses d'ail pressées- 1 poivron vert + 1 poivron rouge coupés en fines lamelles- 1 cuillère à soupe de sucre cassonade- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive- poivre du moulin- 1 cuillère à café de paprika doux- 1 cuillère à soupe de thym - 20 tomates cerises... [Lire la suite]
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16 septembre 2013

Poulet au Lait de Coco

Pour débuter la semaine, une recette aux saveurs exotique.Je l'ai trouvé sur le joli blog "La gourmandise est un Joli Défaut".Un plat très parfumé, nous avons adoré !!!   Ingrédients pour 4 personnes : - 8 cuisses de poulet- 4 tomates- 2 gousses d'ail- 3 échalotes- 1 boîte de lait de coco- de l'huile- 1 cuillère à café de curry- 1 cuillère à café d'épices à Columbo  Ébouillanter les tomates, les peler et les couper en morceaux.Peler les échalotes, les gousses d'ail, puis les émincer. Faire chauffer l'huile dans... [Lire la suite]
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14 septembre 2013

Menu du week-end

Je vous propose un petit menu pour votre week-end !   Citrons farcis ICI   Filet de dinde en panure d'herbes ICI   Tarte aux Mirabelles ICI   Très bon week-end !!!
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12 septembre 2013

Roulés de Courgettes et Mozzarella

Voici des petites bouchées que vous laisserez mariner et que vous dégusterez pour votre prochain apéritif.J'ai trouvé cette recette chez Emilie du blog"Emilie Cuisine"     Ingrédients pour 3 bocaux : - 3 courgettes- des billes de mozzarella- graine de cumin- 1 bouquet de menthe- de l'huile d'olive- sel et poivre- pic à cure dent Lavez les courgettes, coupez les extrémités. Prenez votre épluche tomate de chez Couteaux made in France et couper les courgettes en lamelle. Prenez une lamelle de courgette, une bille... [Lire la suite]
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11 septembre 2013

Nectarine Rôties au Thym

Quand j'ai vu cette recette sur le blog de Michael....ben quoi vous le connaissez pas !C'est le  superbe blog "TwimmCook" !Ha  ! de suite ça vous dit quelque chose hein ! En tout cas c'est une recette simple et super rapide à faire !!!Je n 'ai pas mis tous les ingrédients mais que c'était bon !!!!A refaire et à refaire !!!!   Ingrédients pour 4 personnes : - 4 nectarines- 2 oranges- 3 cuillères à soupe de sucre cassonade- 1 cuillère à soupe de rhum- 1 cuillère à café de thym- 1 cuillière à café de sirop de... [Lire la suite]
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10 septembre 2013

Tomate Mozzarella et Pesto

Alors rien de plus simple à faire que cette recette !!!Mais franchement que c'est bon !!   Ingrédients pour 4 personnes : - 1 cuillère à soupe de pignons de pin-  50 g de parmesan- 25 cl d'huile d'olive vierge - 1 bouquet de basilic- sel - poivre- 4 tomates coeur de Boeuf- de la mozzarella Préparer votre pesto en mixant  les pignons et le parmesan.Allonger avec la moitié de l'huile d'olive.Effeuiller le basilic. Ajoutez-le au mélange et mixer finement avec le reste de l'huile d'olive.Saler et... [Lire la suite]
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09 septembre 2013

Calamars Sautés et sa Marinade Croquante

Il y a quelques temps j'ai gagner un superbe livre pour la plancha avec unjeu qu'avait organisé ma copine Cathy du sublime blog que vous connaissez toutes"Kaderik en Kuizinn"Voici une recette de ce livre, vous pouvez les servir en apéritif à déguster entre amis ou alors faire une entrée avec !   Ingrédients pour 6 personnes : - 800 gr de calamars- 1 petite carotte- 1/4 de poivron rouge - 1/4 de poivron vert- 2 oignons nouveaux- quelques brins de ciboulette et d'aneth Pour la marinade : - 1 orange- 1 cuillère... [Lire la suite]
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07 septembre 2013

Menu pour le Week-end !

Avec la rentrée je reprends les menu du week-end.Voici celui que je vous propose pour ce samedi. Salade ItalienneICI   Brochettes de Poulet Miel et PommesICI     Crème Brulée Framboises et Vanille ICI     Très bon week-end à vous tous !!
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06 septembre 2013

Tarte à l'Anchois et à L'oignons

Voici pour finir la semaine une jolie tarte qui sera parfaite accompagnéed'une salade verte.Merci à Nathalie du joli blog "C'est Nathalie qui cuisine" ou j'ai trouvé cette recette.Simple à réalisé et délicieusement parfumée !   Ingrédients 6 personnes : - 6 gros oignons- 2 gousses d'ail hachées- 1 boite de tomates concassées (425g)- 1 pâte brisé- 2 c.à café de sucre en poudre- 1 c. à soupe de persil ciselé- 1 c. à soupe de thym- 1 c.à soupe d'origan ciselé- 1 c. à soupe de concentré de tomate- une dizaine d'anchois- des... [Lire la suite]
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