24 juillet 2013

Trifle Coco Ananas

Voici un dessert facile à faire et à déguster très frais.Un pur délice !   ( Source Gourmand)   Ingrédients pour 4 personnes : - 1 ananas Victoria- 150 g de fromage blanc- 2 cuillères à soupe de sucre ( à la vanille pour moi)- 3 cuillères à soupe de poudre de noix de coco- 2 cuillères à soupe d' amandes effilés Dans un saladier mélanger, le fromage blanc, le sucre et la noix de coco.Placez le tout au congélateur. Pelez et coupez l'ananas en dés.Mixez-le avec une cuillère à soupe de sucre en poudre vanillé jusu'a... [Lire la suite]
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22 juillet 2013

Tartare de Tomates aux Rillettes de Thon

Me voici de retour avec une recette fraîcheur que j'ai trouvé sur le très beau  blog de Gourmandine du blog "Fourchettes et Pinceaux".C'est très bon, nous nous sommes régalés ! Pendant ces deux mois d'été je ne publierai pas tout les jours, car je voudrai un peu profiterdes belles journées que nous avons et j'ai pas mal de choses à faire.Donc je reprendrai mes publications journalières qu'a partir de septembre !   Ingrédients pour 2 personnes : - 1 boite de thon au naturel- 4 cuillères à café de fromage frais... [Lire la suite]
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06 juillet 2013

Blog en Vacances !

Je serai absente quelques jours pour de bonnes vacances bien méritées !Je vous dis à bientôt pour de nouvelles recettes !Voici un indice de ma destination. (photos internet)   Vous avez trouvé ?oui bien sûr Le Lubéron.
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04 juillet 2013

Brick au Jambon

Une jolie recette que j'ai trouvé sur le merveilleux blog de ma copine Cathy "Kaderick en Kuizinn".c'est super rapide à faire et surtout délicieux accompagné d'une petite salade verte !!Merci beaucoup Cathy pour cette recette ,nous nous sommes régalés .    Ingrédients pour 4 personnes: - 12 feuilles de brick carrées – 4 tranches de jambon blanc- 2 boules de mozzarella – 3 tomates- gruyère râpé - 50 grammes de beurre fondu- Basilic Préchauffer le four à 180°c ou thermostat 6 Défaire les feuilles de... [Lire la suite]
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03 juillet 2013

Gâteau Moelleux aux Framboises

Pour ce mercredi, voici un gâteau pour le goûter ! (source  : Maxi Cuisine)   Ingrédients : - 250 g de framboises- 1 yaourt- 3 oeufs- 70 gr de beurre + pour le moule- 2 pots de yaourt de sucre ne poudre- une gousse de vanille Cap d'Ambre- 3 pots de yaourt de farine Farin'Up- 1 sachet de levure chimique- 1 citron Préchauffer votre four TH6 à 180°C. Faire fondre le beurre et laissez-le tiédir. Râper le zeste de citron. dans un saladier, fouetter le yaourt (garder son pot), les oeufs et deux pots de sucre.Retirer... [Lire la suite]
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01 juillet 2013

Tartine du Sud

Voici une délicieuse tartine pour cet été !     (Source:Gourmand) Ingrédients pour 4 personnes : - 4 belles tranches de jambon de Bayonne- 4 tomates- du fromage de Brebis Basque de chez Pierre Oteiza - 4 tranches de Pain de campagne- quelques feuilles de salade.- sel et poivreIngrédients pesto : - un bouquet de basilic- une gousse d'ail- 1 cuillère à soupe de parmesan- 15 gr de pignons de pins- 5 cl d'huile d'olive- sel et poivre   Préparer le pesto, effeuiller le basilic, le mettre dans un blender, avec... [Lire la suite]
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28 juin 2013

Tartinade Provençale

Une petite tartinade pour vos futurs apéritifs au soleil !J'ai trouvé cette recette sur le blog "Pause Gourmandises" .     Ingrédients pour un petit bol : - 10 tomates séchées marinées- 10 anchois à l'huile- 1 petite gousse d'ail- 2 belles feuilles de basilic- un filet d'huile d'olive Mixer tous les ingrédients, conserver au frais. Servir avec des tranches de pains grillées ou des petits toasts.   
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27 juin 2013

Sauté de Dinde au Paprika et au Poivron

Une recette très simple et savoureuse !   ( Source : Gourmand)   Ingrédients pour 4 personnes : - 800 g de filets de dinde ou de poulet- 2 poivrons rouges- 1 oignon- 1 cuillère à soupe de paprika- 1 cuillère à soupe de concentré de tomate- 1 cuillère à soupe de farine- 1 cube de bouillon de volaille- sel et poivre  Diluer le cube de bouillon de volaille dans 75 cl d'eau chaude, ajouter le concentré de tomate et réserver. Peler l'oignon et émincer-le.Couper les filets de dinde ou de poulet en lanières.Épépiner... [Lire la suite]
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26 juin 2013

Fondant Chocolat Framboises

Quand j'ai vu chez ma copinaute Cathy du superbe blog "Kaderick en Kuizinn", je savais que j'allais faire ce délicieux déssert gourmand !Une vrai tuerie !!   Ingrédients pour 6 personnes : - 300 grammes de chocolat noir - 125 grammes de framboises - 4 œufs - 20 cl de crème fraîche épaisse- 20 grammes de beurre- 25 grammes de farine- 125 grammes de sucre- 1 pincée de sel   Préchauffer le four à 180°c ou thermostat 6 Beurrer un moule à manquer rond et réserver-le au... [Lire la suite]
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25 juin 2013

Coupe du Soleil

L'été devrai bien arrivé un de ces jours, donc il faudra avoir de coté de belles petites recettes qui respire le soleil .Je vous en propose une que j'ai faite ce week-end et qui était délicieuse !   Ingrédients pour 2 personnes : - 1 petite courgette- 1 poivron jaune- 3 tomates- 2 oignons nouveaux- 2 belles tranches de jambon de Bayonne-  des pétales de tomates Séchées de chez Pierre Oteiza- de la sauce Pika Berdéa de chez Pierre Oteiza- huile d'olive- crème de vinaigre balsamique Coupez tous vos légumes en... [Lire la suite]
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