Les plaisirs de Céline !

6 août 2012

Blancs de Poulet Gratinés à la Dukkah

Une panure originale pour ces délicieux blancs de poulet ! Ingrédients pour 4 personnes : - 4 blancs de poulet- 50 g de pain rassis- des tomates confites- 2 courgettes- 250 g de tomates en branches (des petites)- 1 bocal de pesto de fenouil et d'ail Chez...

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4 août 2012

Salade Italienne

Une salade avec des saveurs Italienne ! Ingrédients pour 6 personnes : - Un sachet de pâte Farfalles Multicolores Papilles Sucrées Salées - de l'huile d'olive au basilic Papilles Sucrées Salées - un bocal de Féta mariné- un melon- des olives noires- du...

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3 août 2012

Verrine de Caviar d'Aubergine au Pecorino

Voici une verrine que vous pouvez très bien faire en entrée ou en apéritif. Ingrédients pour 2 personnes : - 1 belle aubergine- du fromage italien Pécorino au poivre- 1 gousse d'ail hachée- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive au basilic Papilles Sucrées...

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2 août 2012

Marbré à la pâte à Tartiner

Voici pour aujourd'hui un délicieux marbré très moelleux pour vos goûters.Je remercie "Aberie26" pour cette superbe recette que je garderai bien précieusement car franchementc'est le meilleur marbré que j'ai mangé !! Ingrédients pour 6 personnes : - 3...

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1 août 2012

Brochettes de Canard aux Pêches

Comme il fait toujours aussi beau dans notre région, une petite recette de brochettes !Ce sera avec une touche sucré avec ce délicieux nectar de sapin qui remplacera votre miel habituel ! Ingrédients pour 4 personnes : - 2 beaux magret de canard- 3 pêches...

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31 juillet 2012

Crevettes Marinées et Salicornes

Mon poissonnier m'a gentiment fais goûter les salicornes, j'avoue que dans mon petit village ce n'est pas souvent quenous en avons et je ne connaissais pas du tout le goût que cela pouvait avoir. Il fallait donc que je réalise une recette avec mais que...

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30 juillet 2012

Pizzaölettes

De toute "mimi" pizzaïolettes pour un super apéro entre amis ! Ingrédients : - 250 g de farine "pâte à pizza" Gruau d'Or (avec levure et sel) - 3 cuillères à soupe d’huile d’Olive- 15 cl d’eau tiède- un pot sauce "poivrons Figues Noisettes" Saclà - des...

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28 juillet 2012

Crevettes aux Curry de Navets

Aujourd'hui je suis ravie de vous présenter un partenariat hors du commun avec un superbe projet solidaire !Mais je vous en reparlerai après la recette. Ingrédients pour 2 personnes : - des pâtes fraîches- un pot de Curry de navets LEGUM'andises - des...

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27 juillet 2012

Salade de Poulet Façon Cesar

Une salade complète pour un soir d'été ! Ingrédients pour 4 personnes : - Une salade (pour moi la iceberg)- 4 blancs de poulet- 4 petites tomates- des pignons de pin- du pain- une gousse d'ail- 2 pamplemousses rose- 4 belles cuillères à soupe de fromage...

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26 juillet 2012

Terrine de Thon aux Légumes

Cette recette est vraiment parfaite après une journée bien chaude, très fraîche cette terrine est succulente.Je l'ai vu plusieurs fois sur les blogs chez mes copinautes "Dans vos Assiettes" et chez Lou de "Tentation Sucrées".Ces deux blogs sont superbes...

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25 juillet 2012

Parmentier de Poisson au Pesto Rouge

Quand j'ai vu cette jolie recette sur le blog de "La Cuisine de Doria", j'ai su aussitôt que j'allais la faire.Pas de regret c'était succulent ! Ingrédients pour 4 personnes : - 600gr de filet de Loup - 400gr de pommes de terre - du basilic- 2 cuillères...

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24 juillet 2012

Aiguillettes de Poulet Sauce Noix Persillée

Une recette qui relèvera à merveille vos aiguillettes de poulet ! (Source : Les carnets de JM Cohen) Ingrédients pour 4 personnes : - 4 blancs de poulet- 1 cuillères à soupe d'huile d'olive- 4 cuillères à soupe de crème fraîche allégée (ou pas)- 1 bouquet...

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23 juillet 2012

Far aux Fruits au Sirop

Dans mon placard il y avait depuis des mois un bocal de fruits au sirop artisanal qui traînait.Je me suis dis qu'il serait parfait dans un far. Pourquoi pas !J'avais déjà repéré une jolie petite recette de Far sur le blog de :"Matilde en cuisine". Ingrédients...

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22 juillet 2012

Pâtes aux Champignons et Poulet Caramélisé

Une bonne assiette de pâte pour un repas complet.j'ai trouvé cette jolie recette sur le blog de "Mes Inspirations Culinaire", j'adore allé m'y régaler, elleà toujours de superbes recettes ! Ingrédients pour 4 personnes : - 4 belles escalopes de poulet...

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21 juillet 2012

Roulé d'Omelette Farcis

Pour ce début de week-end, je ne pouvais que vous proposer cette recette pour vos futurs apéritifs. Ingrédients pour une trentaine de roulés : - 6 oeufs- de la ciboulette- un pot de Aubergine, olives noire éclats de noix de cajou de chez Sacla - sel et...

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20 juillet 2012

Tartare de Légumes

Comment résister à ce tartare de légumes tout frais et léger pour notre ligne ! Ingrédients pour 4 personnes : - 1 courgette- 1 belle carotte- 1/2 concombre- 1/2 poivron rouge- 1/2 poivron vert- 1/2 poivron jaune- 1 pamplemousse- le jus d'un citron- huile...

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19 juillet 2012

Gambas et Noix de Saint-Jacques au Lait de Coco

Pour aujourd'hui une recette exotique avec une délicieuse sauce onctueuse parfumée au lait de coco. (Source : Péché de gourmandise) Ingrédients pour 4 personnes : - 24 gambas crues - 12 noix de Saint-Jacques- 20cl de lait de coco- 2 c à s d'huile d'olive-...

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18 juillet 2012

Fondant Chocolat et Fruits Secs

Je vous met au défi de résister à ce sublime fondant !!Quand j'ai reçu ma boite "Miam" de chez Gourmandiz le mois dernier, il y avait à l'intérieur un sachet de délicieux fruits secs, alors il fallait que je les teste dans cette recette. Ingrédients :...

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17 juillet 2012

Brochettes de Magret de Canard aux Abricots

Pour votre prochain barbecue, voici une recette très savoureuse pour les amateurs de sucré, salé. (Source : Atelier des Chefs) Ingrédients pour 4 personnes : - 2 beaux magrets de canard- 2 abricots- 2 cuillères à soupe de moutarde au moût de raisin de...

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16 juillet 2012

Tartines aux Légumes du Soleil

Me voilà de retour parmi vous après de belles vacances en Corse où le soleil était toujours présent et les paysages toujours aussi magnifique !!!Quelques photos seront en fin du billet.Pour ce retour je ne pouvais que vous proposer une recette ensoleillée....

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