Les plaisirs de Céline !

11 avril 2012

Salade de Riz à l'Ananas

Le soleil n'était pas présent ce jour-là, alors j'ai voulu qu'il soit dans ma cuisine ! Ingrédients pour 2 Personnes : - 300 g de riz Spécial Salade Riso Gallo - 1 ananas frais- 1 avocat- 1/2 poivron vert- 1 tomate- 1 pamplemousse- 10 crevettes Faire...

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8 avril 2012

Croustillants Gascons

Pour changer du traditionnel pruneaux aux lard voici des croustillants dont vos invités ne feront qu'une bouchée ! Source : je cuisine pour mes copains (Edition Atlas) Ingrédients pour 4 personnes : - 1 oignon- 150 g de lardons allumettes- 10 feuilles...

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5 avril 2012

Boulettes de Viande aux Epices

Voici une recette avec une viande bien parfumée de délicieuses épices. Ingrédients pour 4 personnes : - 500 g de boeuf haché - 1 oeuf- 2 cuillères à café de cumin - 1 cuillère à café de paprika doux de chez Miss Paprika - 1 cuillère à soupe de persil...

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3 avril 2012

Gâteau Extra-Moelleux au Confit de Fleurs de Jasmin

Pour aujourd'hui ce sera un gâteau très moelleux avec un merveilleux confit de fleurs de jasmin, vraiment un goût unique , doux et gourmand nous avons adoré !! (Source : Elle à table) Ingrédients : - 3 oeufs- 150 g de farine- 150 g de sucre- 150 g de...

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1 avril 2012

Cannelés Chèvre et Tomates séchées

J'ai décidé de participer à un tour du site "un tour en cuisine ". Pour celles et ceux qui ne connaissent pas le principe c'est tout simple on doit piocher une recette chez quelqu'un, et une autre personne pioche une recette chez nous. Sur un Tour en...

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30 mars 2012

Millefeuille Provençal

Comment résister à ce millefeuille qui nous vient du blog la Cuisine d'Agnès.Avec ces superbes journées que nous avons en ce moment j'avais envie de fraîcheur. Ingrédients pour 4 personnes : - 3 courgettes - 4 tomates - 3 boules de mozzarella- du basilic-...

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28 mars 2012

Daube de Joue de Boeuf à l'Orange

Voici une recette qui vaut vraiment le détour avec son petit goût acidulé c'est vraiment l'une des meilleures daube de boeuf que j'ai pu manger !Je remercie le blog A2 où j'ai découvert cette délicieuse recette. Ingrédients pour 4 personnes : - 1kg de...

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25 mars 2012

Roulés aux Saumon

Voici des petits roulés au saumon, très rapide a faire et surtout super bon ! Ingrédients : - des tranches de pain de mie- du saumon fumé- des feuilles de salade- de la moutarde au concombre, ail et aneth de chez Clovis Couper les bord des tranches de...

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22 mars 2012

Gâteau à la Pâte à Tartiner Chocolat au Lait Noisettes

Voici des petites douceurs pour un goûter gourmand. J'ai trouver cette recette sur le blog de "Les Petits Plats de Nathalie" , surtout ne ratez pas son blog qui est vraiment une petite merveille ! Ingrédients pour une trentaine de mini cannelés : - 80g...

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20 mars 2012

Tartelettes Oignons Chèvre et Tomates Séchées et sa salade aux Jambon de Parme

Une jolie recette de tartelette pour fêter l'arrivée du "Printemps".Merci au blog de "La Cuisine de Circée" pour cette jolie recette. Ingrédients pour 6 tartelettes : - 4 oignons (des gros)- quelques tomates séchés- 1 pâte brisé - du fromage de chèvre...

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19 mars 2012

Yaourt à l'Abricot

Je suis ravie car c'est la tout première fois que je fais des yaourts "maison" et franchement que c'est bon !! Ingrédients pour 7 pots : - 1 litre de lait demi-écrémé- 1 yaourt nature Bio- 5 cuillères à café de lait en poudre (demi-écrémé)- de la confiture...

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17 mars 2012

Verrines Pommes Crevettes

Une petite verrine fraîcheur pour un apéro sympa avec cette belle journée qui s'annonce !Je remercie le blog de "Pause Gourmandise" où j'ai trouvé cette jolie recette. Ingrèdients pour 6 petites verrines : - 100 g de crevettes fraîches décortiquées -...

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15 mars 2012

Osso bucco à la Milanaise

Une recette savoureuse et généreuse que j'ai trouvé sur le blog de Recettes de Leyre et d'ailleurs , merci encore pour cette délicieuse recette. Ingrédients pour 6 personnes : - 1 kg d’osso bucco de dinde – 2 c à soupe de farine – 1 filet d’huile d’olive...

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12 mars 2012

Crème Catalane

Ce week-end j'ai réalisé cette sublime crème Catalane pour le goûter, toute ma petite famille c'est régalé ! Source : Crèmes Brûlées -( Editions Marabout ) Ingrédients pour 6 crèmes : - 50 cl de lait- 125 g de sucre en poudre - 1 zeste de citron - 1 gousse...

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10 mars 2012

Rillettes de Saumon

Rien de mieux qu'une petite pause apéro pour ce début de week-end !Je fais souvent ces rillettes et mes invités sont toujours ravit. Ingrédients : - 200 g de saumon frais- 120 g de saumon fumé- 120 g de crème épaisse ou de fromage blanc- 1/2 jus de citron-...

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7 mars 2012

The Délicious Moelleux au Chocolat !

Une pure gourmandise ce moelleux au chocolat express !!!L'essayer c'est le manger ! ( Source : On mange quoi ce soir ? Edition La Martinière) Ingrédients : - 200g de chocolat noir- 3 oeufs- 160 g de beurre- 150 g de sucre- 50 g de farine Préchauffer le...

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5 mars 2012

Paupiette de Pommes de Terre à la Raclette

Cette recette est très rapide à faire et délicieuse pour un soir accompagnée d'une salade verte.Elle me viens du blog "La Main à la Pâte" où vous découvrirez de sublimes recettes. Ingrédients pour 6 personnes : - 6 pommes de terre moyenne à chair ferme-...

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1 mars 2012

Poulet Tikka Masala

Une sublime recette indienne pour aujourd'hui avec beaucoup d'épices c'est vraiment tout ce que j'aime !Je n'ai pu y résister en visitant le blog de Couscous et Pudding . Ingrédients pour 6 personnes : - 1kg de poulet - 400g tomates- 1 oignon- 2 gousses...

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14 février 2012

Pâtés au Faisan

Aujourd'hui voici la recette de mes pâtés maison. Vous pouvez les faire soit uniquement avec du porc ou bien changer en mettant toute sorte de viande, du faisan, du lapin,du canard... bref tout ce qui vous fait envie.Je garde les pots et terrines de diverses...

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10 février 2012

Kringle Estonien

Depuis quelques semaines je n'ai pas cessé de voir cette recette sur les blogs de mes copinautes.Il fallait donc que j'essaye à mon tour cette recette qui nous vient du blog Chocolat à tout les Etages. Ingrédients : - 300 g de farine- 10 g de levure de...

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