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15 mai 2012

Makis à la Tomme de Savoie et Toast Tomme, Saucisson de Savoie

Pour aujourd'hui je vous propose deux recettes pour un apéro sympa au soleil ! (Source : site ptit chef) Ingrédients : - de la Tomme de Savoie de chez Marque Savoie - de la viande de grison - des noix - du miel Décortiquer et hacher les noix au couteau....

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9 mai 2012

Risotto Safrané aux Moules et aux Crevettes

Si il y a bien un plat où je ne peux absolument pas résister c'est bien un risotto !!!Ce riz si tendre, si crémeux, et délicat, hummmm !!! Rien que d'en parler j'en ai l'eau à la bouche.Je vous propose cette recette qui me viens tout droit du sublime...

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13 juin 2012

Riz au Poulet et Curry

Comme chez moi il fait un temps vraiment pas terrible, pour me remonter le moral j'avais envie d'unplat qui me réchauffe et j'ai pensé de suite à la jolie recette que j'avais vusur le blog de "Lolo et sa Tambouille" .Nous nous sommes régalés, c'était...

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11 mai 2012

Cocotte de Champignons à la Crème et filets de Volailles grillés

Je vous conseille d'essayer cette petite cocotte, c'est vraiment un pur moment de bonheur pour ceux qui aiment les champignons.J'ai découverte cette recette pendant mes vacances d'avril dans un restaurant, j'avais trouvé cela délicieux, alors j'ai voulu...

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4 juin 2012

Lotte sauce aux Morilles et son Risotto

Une recette de la mer pour aujourd'hui, je l'ai trouvé sur le blog de " La Cuisine de Doria". Elle l'a réalisé avec un riz noir mais comme je n'en avais pas j'ai fais à ma façon ! Ingrédients pour 4 personnes : - 4 filets de queues de lotte coupées en...

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8 janvier 2012

Tendron de Veau aux Champignons des Bois

Bonne année 2012 ! Pour cette nouvelle année, j'ai décidé de revenir vous présenter quelques recettes de temps en temps. Après un an d'absence je n'ai pas oublié de cuisiner bien au contraire... La recherche de nouvelles recettes était toujours présente...

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14 juin 2012

Filet de Loup Sauce Coco

Pour aujourd'hui une recette de poisson avec une note exotique !Merci au blog "Une poule dans ma cuisine" où j'ai trouvé cette belle recette. Ingrédients pour 2 personnes : - 1 filet de loup - 6 crevettes- 4 pommes de terre - 1 courgette- 20 ml de lait...

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15 juin 2012

Yaourt au Confit de Fleurs de Jasmin

Depuis que je possède ma yaourtière, j'avoue qu'elle n'arrete pas de fonctionner !Aujourd'hui j'avais envie de tester un yaourt un peu original avec du confit de fleurs de Jasmin.Original ! Avec un bon petit goût sucré, c'était très bon ! Ingrédients...

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2 juin 2012

Bouchons de Savoie

Il y a quelques temps j'avais fais ces petits cakes pour un petit repas entre filles. (Source : journal des Femmes) Ingrédients pour 6 personnes : - 125g de farine- 1/2 sachet de levure chimique- 2 oeufs- 50 g de beurre- 50 g d'huile - 50 g de lait -...

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10 février 2012

Kringle Estonien

Depuis quelques semaines je n'ai pas cessé de voir cette recette sur les blogs de mes copinautes.Il fallait donc que j'essaye à mon tour cette recette qui nous vient du blog Chocolat à tout les Etages. Ingrédients : - 300 g de farine- 10 g de levure de...

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23 mars 2010

Soupe Indienne

Pour finir avec nos soirées un peu fraîches, je vous propose une petite soupe aux patates douces. Délicieusement parfumée elle comblera vos convives qui apprécieront son originalité ! Ingrédients pour 4 personnes : . 1 kg de patates douces pelées et coupées...

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29 mai 2012

Roulés de Veau à la Provençale

Avec ce beau soleil qui est enfin arrivé voici une recette qui sera parfaite pour ces belles journées. Ingrédients pour 4 personnes : - 4 belles tranches d'escalope de veau- 1 boule de mozzarella- 8 tomates séchées- 4 tranches de pancetta- 2 courgettes-...

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5 juin 2012

Crumble Rapide aux Pommes

hier soir j'ai eu des invités surprise, il me fallait vite un dessert ultra rapide à faire, alors j'ai eu l'idée de faire des petits crumbles individuels avec des biscuits qu'un partenaire m'avait gentiment offert. Ingrédients : - des pommes- du beurre...

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7 juin 2012

Salade Terre Mer

Quand j'ai vu cette jolie salade sur le blog de "Les délices de ma Table" je me suis dit qu'il fallait que je la teste !Bon c'est vrai je l'ai faite un peu à ma façon, mais comme il y avait des ingrédients que mes hommes n'aimaient pas il fallait bien...

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8 juin 2012

Salsa de Mangue

Vous pourrez accompagner cette salsa de mangue avec du poisson ou de la viande selon votre choix.C'est franchement délicieux ! Ingrédients : - une mangue- des radis- un oignons rouge- persil- huile d'olive- sel - poivre Tmut du Népal de chez Thiercelin...

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11 juin 2012

Barquettes aux Chocolat

Pour ce début de semaine, voici la recette des petites barquettes aux chocolats.Je ne mettrai pas de lien vers un site en particulier car je l'ai tellement vu sur beaucoup de blogsque je n'aurai pas pu les mentionner tous ! Ingrédients pour 16 barquettes...

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20 juin 2012

Salade de riz au Poulet et à la Mangue

J'avais envie de vous présenter une salade de riz dans des petites coques de noix de coco !C'est tellement plus sympa, de suite on se sent en vacances... Ingrédient pour 6 personnes : - 3 blancs de poulet- 300 g de riz pour salade de chez Riso Gallo -...

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5 mars 2012

Paupiette de Pommes de Terre à la Raclette

Cette recette est très rapide à faire et délicieuse pour un soir accompagnée d'une salade verte.Elle me viens du blog "La Main à la Pâte" où vous découvrirez de sublimes recettes. Ingrédients pour 6 personnes : - 6 pommes de terre moyenne à chair ferme-...

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25 mars 2012

Roulés aux Saumon

Voici des petits roulés au saumon, très rapide a faire et surtout super bon ! Ingrédients : - des tranches de pain de mie- du saumon fumé- des feuilles de salade- de la moutarde au concombre, ail et aneth de chez Clovis Couper les bord des tranches de...

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12 juin 2012

Tartine Basque

Il y a quelques temps j'ai regardé l'emission "Cauchemar en Cuisine" avec le Chef Philippe Etchebest.Il a réalsié ce jour là pendant l'emission une tartine Basque que j'avais envie d'essayer ! Franchement cela valait le coup de la tester car c'est vraiment...

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28 mars 2012

Daube de Joue de Boeuf à l'Orange

Voici une recette qui vaut vraiment le détour avec son petit goût acidulé c'est vraiment l'une des meilleures daube de boeuf que j'ai pu manger !Je remercie le blog A2 où j'ai découvert cette délicieuse recette. Ingrédients pour 4 personnes : - 1kg de...

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17 juin 2012

Panna Cotta à la Mangue

Pour ce dimanche une délicieuse panna cotta avec un brin d'exotisme ! Ingrédients pour 6 personnes : - 60 cl de crème liquide entière - 2 feuilles de gélatine- 70 g de sucre- 2 mangues Mettre la gélatine à ramollir dans de l'eau froide. Faire bouillir...

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6 juin 2012

Poitrine de Porc Roulée à la Moutarde Ancienne

Voici une recette pour manger différemment les tranches de poitrine de porc grillés.Essayez cette recette vous ne serez pas déçu c'est vraiment succulent ! (Source : Maxi-Cuisine) Ingrédients pour 6 personnes : - 12 tranches de poitrine de porc- 2 cuillères...

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31 janvier 2012

Gâteau Pommes Kiwis

Quand j'ai vu cette superbe recette sur le blog de Crog Bon, j'ai eu aussitôt envie de la tester ! Et bien franchement c'est une réussite, ce gâteau est très savoureux, je vous conseille de l'essayer. Ingrédients pour 6 personnes : - 20cl de crème liquide...

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7 juillet 2008

Timbale de Thon

Me voici de retour à la maison, après une semaine de rêve en Corse, j'avoue que j'ai un peu de mal à refaire surface !! Mais bon il y a toujours une fin aux bonnes choses.J'ai fais du thon rouge ce dimanche au grill et comme il m'en restait un bon morceau,...

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