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28 mai 2013

Émincé de poulet Printanier

Voici une recette très appropriée pour la saison. Ingrédients pour 4 personnes : - 1.5 kg de petits pois frais à écosser- 4 blancs de poulet- 6 oignons nouveaux- 2 gousses d'ail- 2 tomates- 15 cl de vin blanc- 1 citron- du beurre- huile d'olive- sel et...

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5 avril 2013

Magret de Canard aux Clémentines

Pour ce vendredi, une recette de magret de canard avec de bonnes clèmentines Corses. (Source : Chef henri Boutier) Ingrédients pour 4 personnes : - 4 magrets de canard- 6 clèmentines- 1 cuillère de miel- 10 cl de fond de volaille (voir plus si besoin)-...

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23 mai 2013

Poulet à la Tomate et au Chorizo

Moi qui adore le chorizo quand j'ai vu cette recette sur le blog de Karine"patio-nnementcuisine" j'ai su que j'allais l'adorer .Hé ! bien je ne me suis pas trompée c'était excellent ! Ingrédients pour 4 personnes : - 4 beaux morceaux de poulet (cuisses...

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15 avril 2013

Mille Feuilles d'Ananas et Chantilly à la Vanille

Il y a quelques jours j'ai eu la chance de gagner un magnifique panier de produits de la Réunion, c'était pour l'anniversaire du très beau blog de ma copinaute Karine "Patio-nnementcuisine".Elle a la chance de vivre dans ce magnifique endroit ou je rêve...

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16 mai 2013

Beignets de fleurs d'Acacia

Mes acacias sont en fleurs en ce moment c'est donc le moment de faire vite des beignets avant qu'elles ne fanent ! Si vous ne connaissez pas je vous invites à essayer ces fleurs sont divinement parfumées !! Ingrédients pour 4 personnes : . 130 g de farine....

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25 mars 2013

Blanc de Poulet au Saveur Orientale

Ce week-end il a fait un beau soleil chez moi, alors voici unerecette ensoleillée !! Ingrédients pour 4 personnes : - 4 blancs de poulet- 2 mangues- 500 g de couscous- 1 cuillère à café de paprika- 1 cuillère à café de curcuma- 1 cuillère à café de cumin-...

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30 avril 2013

Bar Sauvage en Croûte de Sel

Il y a quelques temps j'avais reçu un colis spécial sel de Guérande pour croute de sel.J'ai réalisé une recette avec un superbe bar sauvage, c'était un vrai délice !!!! Ingrédients pour 4 personnes : - un beau bar sauvage de 1.5 kg- Sel "Spécial croûte...

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13 avril 2013

Menu du Week-end !!

Comme ce week-en il doit faire beau partout en France, voici un menuensoleillée !! On va commencer par un petit apéro servit avec : Des cookies Bacon et tomates séchées ICI Suivit d'une entrée : Un tartare de Légumes ICI Un filet de Poisson au agrume...

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4 avril 2013

Roulé de Dinde aux Courgettes, Piquillos et Chèvre

Voici une recette que j'ai vu sur le superbe blog de Karine "Patio'nnément Cuisine"De délicieux roulés de volaille avec une délicieuse farce parfumée.J'ai juste rajouté une petite sauce car mes "hommes" adorent saucer ! Ingrédients pour 6 personnes :...

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27 février 2013

Confiture de Poires et Kiwis

Quand j'ai vu cette jolie recette de confiture sur le blog de "La Cuisine de Doria",j'ai su qu'il fallait que je la fasse rapidement.Un véritable bonheur pour le petit déjeuner ! Ingrédients pour 4 pots - 8 kiwis - 8 poires - 400g de sucre - 1 gousse...

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26 mars 2013

Veau Tomates et Orange

Bon vu que le soleil a été de courte durée, voici une recette pour nous réchauffer ! (Source : Blog "Péché de Gourmandise") Ingrédients pour 6 personnes : - blanquette de veau- des champignons de Paris- 3 cuillères à soupe de beurre- 2 cuillères à soupe...

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21 février 2013

Cuisse de Dinde aux Raisins et au Miel

Alors je vous conseille d'essayer cette recette si vous aimez le sucré salé, franchement c'est délicieux !! Je dois cette belle recette savoureuseà ma copinaute Brigitte du superbe blog "Les Buffets de Brigitte"Elle l'avait faite avec de la pintade mais...

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18 février 2013

Muffins au chorizo et Graine de Pavot

Voici pour ce début de semaine voici des petites bouchées pour l'apéro qui sont bien sympa !C'est chez ma copine Myriam du jolie blog "La Passion de Mimi" où j'ai trouvé cette petite recette. Ingrédients : - 3 oeufs - 150 g de farine - 100 g de gruyère...

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14 février 2013

Ravioles au Pistou

Comment résister à de délicieuses ravioles aux saveurs ensoleillées !Je sais vous allez me dire "ho !! c'est compliqué à faire " Pas du tout !!!! (source : Ptit Chef) Ingrédients : La pâte à ravioles (ou pâtes à ravioles toute prête) - 300 g de farine...

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12 février 2013

Croustillant Pomme Boudin Basque

Cette recette est pour les amateurs de boudin ,Une entrée très agréable accompagnée d'une salade verte ! Ingrédients : - des tranches de pain de mie- une boite de boudin Basque Pierre Oteiza - des pommes- du sucre- du beurre- de la farine- chapelure Allumer...

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6 février 2013

Chocolat Ganache Poire

C'est bientôt la Saint Valentin et j'avais envie de tester ces petits chocolats que j'ai trouvé sur le blog de "Gateaux en fêtes de Lilou25" Ingrédients : - 300 g de chocolat noir - 50 g de poire - 5 à 6 cuillères à soupe de crème liquide Moules : Faire...

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13 février 2013

Coeurs à la framboise !

Voici de sublimes petits coeurs tout moelleux et savoureux aux framboises !! (Source : La cuisine de Doria En m'inspirant de sa recette coeurs à l'orange) Ingrédients pour 15 coeurs environs : - 200g de farine - 100g de sucre - 1 sachet de levure chimique...

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23 janvier 2013

Garbure

Avec le temps qu'il fait en ce moment rien de meilleur pour nous réchaufferqu'une bonne garbure ! Ingrédients pour 4 personnes : . 8 grosses pommes de terre. 1 chou. 4 belles carottes. 2 poireaux. 3 poignées deharicots blancs Bio de chez Greenweez.com...

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9 février 2013

Menu du Week-end !

Nous voici samedi, alors je vous propose un petit menu pour votre week-end. Tarte Chèvre Lardons et Noix ICI Risotto Safrané aux moules et aux Crevettes ICI The Délicious Moelleux au Chocolat ICI Très bon week-end à vous tous !!! ----------------------------------...

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8 février 2013

Concours Luximer !

Il y a quelques temps je vous avez présenté Luximer, spécialiste de vente de poissons et de crustacés en ligne en direct de Bretagne. Ils avaient organisé un magnifique concours de recette . De nouveau aujourd'hui ils organisent un petit jeux pour la...

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22 janvier 2013

Pommes de Terre Farcies

Après deux journées ou je n'avais plus internet me voici de nouveau parmi vous !! Merci à Mathilde du blog " 4Saisons en cuisine" pour m'avoir donné envie de faire cette recette rapide à faire et délicieuse !!! Ingrédients pour 4 personnes : - 4 grosses...

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4 février 2013

Samoussas aux Légumes et Chèvre

Voici pour ce début de semaine une délicieuse recette de samoussas aux légumes que j'ai prise sur le superbe blog de ma copinaute Karine "Patio'nnement Cuisine" Ingrédients : - des feuilles de bricks - 2 petites carottes - 2 petites courgettes- 1 oignons...

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1 février 2013

Filet de Bar Sauvage au Curry

Pour ce vendredi, j'avais envie de vous proposer une recette de poisson.Avec ce délicieux filet de bar , c'était succulent !!!! (Source : Marmiton) Ingrédients pour 4 personnes : - un filet de bar Sauvage de chez Luximer - 4 grosses cuillères à soupe...

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10 janvier 2013

Gâteau aux Deux Chocolats

Un délicieux gâteau tout chocolat pour aujourd'hui !!!Je l'ai trouvé sur le joli blog de "Papilles en Folie". Ingrédients : - 100g de chocolat noir - 100g de chocolat blanc- 85g de sucre- 2 x 35g de beurre- 150g de farine- 4 oeufs- 1 sachet de levure...

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29 janvier 2013

Roulade de Poulet Fromage Ail et Fines Herbes

Voici pour aujourd'hui une belle recette toute simple que j'ai trouvé sur le blog de Patricia ! "Les recettes de Patou", je suis certaine que vous la connaissez ! C'était très bon et nous nous sommes régalés !! Ingrédients pour 2 personnes : - 2 blancs...

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