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23 novembre 2012

Magret de Canard aux Pommes

Comme c'est la saison des pommes, j'ai eu envie de les cuisiner avec un bon magret de canard. Ingrédients pour 2 personnes : - 2 pommes - 1 magret de canard Esprit Foie Gras - des pommes de terre- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique à la pomme (facultatif)-...

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5 décembre 2012

Cake aux Fruits Confits

Pour ce mercredi voici un cake moelleux avec de délicieux fruits confits idéal pour le goûter ! (Source : recette hanane) Ingrédients pour 6 personnes : - 3 œufs - 180g de farine- 120g de cassonade (ou sucre)- 80g de beurre fondu- Un sachet de levure...

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4 décembre 2012

Salade d'Aubergines au Chèvre et Figue

Il nous arrive quelque fois de faire des repas entre filles quand nos hommes ne sont pas là.Mon amie Christine nous avait invité et elle avait fait une petite entrée bien sympa !Nous nous sommes régalés ! J'ai donc décidé hier soir de la refaire . Ingrédients...

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30 novembre 2012

Tartelette de Boudin Basque et aux Pommes

Les fêtes approchent à grands pas et il va falloir penser à quelques idées apéritives.En voici une qui peut peu-être vous convenir. (Source : Guide Cuisine) Ingrédients pour une quinzaine de tartelettes : - une conserve de boudin Basque Terroir et Délices...

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28 novembre 2012

Gâteau à l'Orange

La semaine dernière Sandrine du blog " Dine avec Sandrine" nous proposez son délicieux et onctueux gâteau à l'orange.Il fallait vite que je le teste ! Ingrédients : - 1 orange non traitée- 2 œufs- 200g de sucre- 90g d’huile ou de beurre- 220g de farine...

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3 janvier 2013

Muffins Chocolat Blanc et Pain d'Epices

Envie de préparer de délicieux muffins, rien de plus facile,il vous suffit d'ajouter à la préparation 2 oeufs, du lait et du beurre ramolli et le tour est joué ! Avec ce pot SOS muffins réalisez de délicieux muffins en un rien de temps !! Ingrédients...

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29 novembre 2012

Mitonnée de Boeuf aux Carottes et aux Oranges

Une délicieuse viande tendre et savoureuse délicatement parfumée ! Ingrédients pour 6 personnes : - 1.5 Kg de boeuf à braiser Nature et Région - 1 tranche de poitrine coupée en lardons- 3 grosses carottes- 2 oignons- 2 cuillères à soupe de Nectar de Sapin...

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3 décembre 2012

Millefeuilles de tuiles au Foie Gras

Le mois de Décembre commence il va falloir penser aux recettes pour les fêtes.Voici une entrée qui pourra peut être vous convenir. (Source :Cuisine Actuelle) Ingrédients pour 6 personnes : - un bocal de foie gras de canard entier Mi-cuit Pierre Oteiza...

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18 décembre 2012

Aiguillettes de Canard aux Échalotes Confites à l'Orange

Je vous conseille de faire cette délicieuse recette si vous aimez le sucré salé, c'est pas compliqué et vraiment c'est délicieux !!! Ingrédients pour 4 personnes : - 600 g d'aiguillettes de canard- 500 g d'échalotes- 4 oranges Bio- 1 cuillère à soupe...

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18 juin 2012

Brick au Caviar d'Aubergine Poulet et Féta

Pour ce début de semaine des petits triangles délicieux que vous pourrez soit servir en apéritif soit en entrée avec une salade ! (Source : Péché de gourmandise) Ingrédients pour 16 brick environs : - 1 bocal de tomates séchées à l'huile- 200 g de féta-...

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6 décembre 2012

Aumônière de Saumon

Voici une recette d'aumônières au saumon pour de jolies bouchées apéritive ! Ingrédients : - du saumon fumé- des pommes- du fromage frais type (chavroux)- ciboulette ciselé- des tiges de ciboulette- sel et poivre Mélanger dans un bol le fromage de chèvre...

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26 novembre 2012

Croustillants de Saumon aux Légumes

Pour ce début de semaine voici un délicieux croustillant en feuilles de brick avec du saumon et des crevettes.Accompagné d'un émincé de légumes fondants. (Source : Péché de Gourmandise) Ingrédients pour 4 personnes : - 400 gr de filet de saumon - 8 belles...

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19 juin 2012

Terrine de la Mer

Voici une recette que vous pourrez faire quand il fera bien chaud !!Vous apprécierez cette terrine bien fraîche accompagnée d'une petite mayonnaise maison et une salade verte. Merci au blog "la passion de Mimi" ou j'ai trouvé cette superbe recette !!...

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11 décembre 2012

Roulade de Jambon Basque aux Raisins Secs et Pignons

Voici une jolie petite entrée parfaite pour un soir avec servit avec une salade. (Source : Péché de Gourmandise ) Ingrédients pour 6 personnes : - 6 tranches de jambon des Aldudes Pierre Oteiza - 1/2 courgette- 1 oignon rouge- 1 cuillère à café de zestes...

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4 août 2012

Salade Italienne

Une salade avec des saveurs Italienne ! Ingrédients pour 6 personnes : - Un sachet de pâte Farfalles Multicolores Papilles Sucrées Salées - de l'huile d'olive au basilic Papilles Sucrées Salées - un bocal de Féta mariné- un melon- des olives noires- du...

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21 juin 2012

Petites Barquettes à la Confiture

Hier, j'ai fais des petites barquettes à la confiture pour le goûter pour mes p'tits z'hommes ! Ingrédients : - 80gr de sucre- 90gr de farine- 2 oeufs- 2 cuillères à café d'eau de fleurs d'oranger de chez Au pays de la Fleur d'Oranger - confiture au choix...

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23 juillet 2012

Far aux Fruits au Sirop

Dans mon placard il y avait depuis des mois un bocal de fruits au sirop artisanal qui traînait.Je me suis dis qu'il serait parfait dans un far. Pourquoi pas !J'avais déjà repéré une jolie petite recette de Far sur le blog de :"Matilde en cuisine". Ingrédients...

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17 mars 2012

Verrines Pommes Crevettes

Une petite verrine fraîcheur pour un apéro sympa avec cette belle journée qui s'annonce !Je remercie le blog de "Pause Gourmandise" où j'ai trouvé cette jolie recette. Ingrèdients pour 6 petites verrines : - 100 g de crevettes fraîches décortiquées -...

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28 juillet 2012

Crevettes aux Curry de Navets

Aujourd'hui je suis ravie de vous présenter un partenariat hors du commun avec un superbe projet solidaire !Mais je vous en reparlerai après la recette. Ingrédients pour 2 personnes : - des pâtes fraîches- un pot de Curry de navets LEGUM'andises - des...

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16 juillet 2012

Tartines aux Légumes du Soleil

Me voilà de retour parmi vous après de belles vacances en Corse où le soleil était toujours présent et les paysages toujours aussi magnifique !!!Quelques photos seront en fin du billet.Pour ce retour je ne pouvais que vous proposer une recette ensoleillée....

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10 août 2012

Poulet Basquaise

Un classique pour aujourd'hui mais dont j'aprécie toujours autant ! Ingrédients pour 4 personnes : - 8 morceaux de poulet- 6 tomates- 1 poivron rouge- 1 poivron vert- 1 poivron jaune- 1 oignon- 3 gousses d'ail- une pincée de piment d'Espelette- sel et...

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30 juillet 2012

Pizzaölettes

De toute "mimi" pizzaïolettes pour un super apéro entre amis ! Ingrédients : - 250 g de farine "pâte à pizza" Gruau d'Or (avec levure et sel) - 3 cuillères à soupe d’huile d’Olive- 15 cl d’eau tiède- un pot sauce "poivrons Figues Noisettes" Saclà - des...

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27 juillet 2012

Salade de Poulet Façon Cesar

Une salade complète pour un soir d'été ! Ingrédients pour 4 personnes : - Une salade (pour moi la iceberg)- 4 blancs de poulet- 4 petites tomates- des pignons de pin- du pain- une gousse d'ail- 2 pamplemousses rose- 4 belles cuillères à soupe de fromage...

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22 juillet 2012

Pâtes aux Champignons et Poulet Caramélisé

Une bonne assiette de pâte pour un repas complet.j'ai trouvé cette jolie recette sur le blog de "Mes Inspirations Culinaire", j'adore allé m'y régaler, elleà toujours de superbes recettes ! Ingrédients pour 4 personnes : - 4 belles escalopes de poulet...

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24 juillet 2012

Aiguillettes de Poulet Sauce Noix Persillée

Une recette qui relèvera à merveille vos aiguillettes de poulet ! (Source : Les carnets de JM Cohen) Ingrédients pour 4 personnes : - 4 blancs de poulet- 1 cuillères à soupe d'huile d'olive- 4 cuillères à soupe de crème fraîche allégée (ou pas)- 1 bouquet...

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