Les plaisirs de Céline !

20 janvier 2014

Feuilletés Saumon Fumé et Crevettes

Voici pour ce début de semaine un délicieux feuilleté au saumon fumé et aux crevettes.Vraiment nous nous sommes régalés ! Source : Péché de Gorumandises Ingrédients pour 6 feuilletés : - 450 g de pâte feuilletée pur beurre- 1 oeuf battu pour la dorure...

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17 janvier 2014

Poulet au Coca

Cela fesait un petit moment que je voyais sur les blogs cette fameuse recettede "Poulet au coca" ! Très curieuse de savoir le goût que cela pouvait avoir je me suislancée. C'est chez C-line que j'ai trouvé cette recette.Verdict : c'était très bon, cela...

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15 janvier 2014

Spritz

Encore des biscuits délicieux que j'ai trouvé chez Maryse et Cocotte. Ingrédients pour une trentaine de biscuits (petits) : - 180 g de farine- 125 g de beurre mou- 80 g de sucre glace- 6 cuillères à soupe de lait- 1/2 cuillère à café de vanille en poudre...

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13 janvier 2014

Sucettes apéritives Roquefort Noix

Pour démarrer cette semaine, voici une petite idée pour votre prochain apéritif que j'ai trouvé chez Agnès.C'était délicieux !! Ingrédients : - Feuilles de brick- roquefort- noix- beurre Préchauffer le four à 180°C. Découpez dans un premier temps la feuille...

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10 janvier 2014

Lotte Safrané

Pour ce vendredi une recette de poisson qui combera vos papilles ! Ingrédients pour 6 personnes : . 1 kg de lotte. 400 g de pulpes de tomates. 1 poivron rouge ou vert. 2 oignons. 2 gousses d'ail. 1 cuillère à soupe de concentré de tomate. 5cl de vin blanc....

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8 janvier 2014

Croissant de lune aux Noisettes

Pour noël j'ai fais ces petits biscuits que j'ai trouvé chez ma copinaute Karine, ils étaient délicieux !! Ingrédients pour une trentaine de biscuits : - 125 g de farine- 90 g de beurre très froid en dés- 50 g de noisettes entières décortiquées - 30 g...

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6 janvier 2014

Tartine de Saumon Fumé

Pour commencer cette semaine voici une idée de tartine rapide à faire et délicieuse !C'est chez Sandrine "Dine avec Sandrine" que j'ai pioché cette jolie idée.Merci c'était très bon !! Ingrédients pour 2 personnes : - 2 tranches de saumon fumé- 1 tomate-...

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1 janvier 2014

Bonne Année 2014 !

Je vous souhiates à vous tous une superbe année 2014 !!!! Source : image internet ici

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31 décembre 2013

Sablé à la Vanille

J'ai de nouveau participé ce mois-ci a l'échange qu'organisait "Escapade en Cuisine". L’idée de cette escapade est d’aller choisir sur un blog qui nous est attribué au hasardune recette avec le thème du mois.Ce mois-ci c'etait " les biscuits ". je suis...

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20 décembre 2013

Blog en Pause !

Voici le moment de vous quitter pour quelques jours , je vais profiter un peu de ces vacances de Noël et mettre mon blog en pause.Je vous souhaites de bonnes fêtes de fin d'année à vous tous ! A très bientôt pour la nouvelle année 2014 ! ( photo internet...

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19 décembre 2013

Entrées pour les fêtes !

Voici un récap de quelques entrées pour les fêtes ! Aumonières de Jambon Figue et Foie Gras Millefeuilles de Tuiles au Foie Gras Aumonières au saumon Tartare de saumon et sa sauce à l'orange

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18 décembre 2013

Biscuits pour Noël !

Voici pour aujourd'hui un petit récap des biscuits que vous pourrez faire pour Noël ! Rochers Coco-Chocolat ICI Les Punpernickel ICI Sablés de Noël ICI Macarons Marocain ICI Sablés Amande Citron ICI Biscuits craquelés au chocolat ICI

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17 décembre 2013

Délice au Saumon Sablé au Fromage

Voici un délicieux sablé au fromage superposé d'un délice fondant au saumon. Un vrai régal ! J'ai trouvé cette jolie recette sur le blog " Délice Yeux " . Ingrédients pour 5 personnes : Pour les Sablés au Fromage : - 50 g de fromage râpée (ou parmesan)-...

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16 décembre 2013

Cake Pops au Saumon Fumé !

Pour commencer cette semaine voici une recette pour un apéritif. Ingrédients pour une vingtaine de pops cakes : - 75g de farine- 1/2 sachet de levure (5-6g)- 1 oeuf50g de fromage blanc- 50g de saumon fumé- 30g de fromage râpé- aneth fraîche- sel et poivre...

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13 décembre 2013

Cadeaux Gourmands - SOS Cookies au Chocolat

Aujourd'hui voici une idée pour noël pour vos cadeaux gourmands ! Pour un pot d'1 litre: - 1 pincée de sel - 250 g de farine avec 1/2 sachet de levure chimique - 120g de sucre de canne complet (ou cassonade) Alter Eco - 1 sachet de sucre vanillé Alter...

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12 décembre 2013

Cabillaud à la sauce citronné

Que diriez vous d'un bon filet de cabillaud servit avec une délicieusesauce au citron et accompagné d'un riz rouge. Source : Certiferme Ingrédients pour 4 personnes : - 4 filets de Cabillaud - 1/2 citron - Un peu de fumet de poisson dilué dans 3 cuillères...

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11 décembre 2013

Manneles de Saint Nicolas

Il fallait que je fasse ces délicieuses brioches pour les fêtes ! Ingrédients pour 8 Manneles : . 250 g de farine. 50 g de sucre. 1 sachet de sucre vanillé Alter Eco . 50 g de beurre. 90 ml de lait. 1 sachet de levure de boulanger. 1 oeuf Préchauffer...

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10 décembre 2013

Mini Choux Foie gras et chutney de Figues

Ce week-en pour l'anniversaire de mon fils j'ai fait ces petits choux délciieux pour l'apéritif ! Source : Tout le monde à table Ingrédients pour 25 petits choux environs : - 10 cl d'eau- 8 cl de lait- 1 cuillère à café de sucre- 1/2 cuillère à café de...

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9 décembre 2013

Foie Gras Gravlax

Comme les fêtes approches à grand pas, je vous proposeune recette que j'ai trouvé sur le dernier Elle à Table.Franchement c'est une tuerie pour ceux qui aime le foie gras mi-cuit !!!!! A faire et à refaire !!!! Ingrédients pour 8 personnes : - 1 foie...

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6 décembre 2013

Menu du Week-end.

Voici un menu pour votre week-end ! Croustillants de Saumon aux légumes ICI Sauté de veau de Lisbonne ICI Crème brûlé framboises et vanille ICI

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