Tarte aux Mirabelles

Une jolie tarte de saison !

Ingrédients pour 6 personnes :

. 1 rouleau de pâte brisée
. 700 g de mirabelles
. 20 cl de crème liquide
. 2 oeufs
. 4 c à soupe de miel
. quelque amandes

Chauffer le four TH6 (180°C). Dérouler la pâte dans un moule à tarte et placer au frais.

Dénoyauter les mirabelles. Dans un bol, battre les oeufs avec la crème et le miel.
Ranger les mirabelles sur la pâte et verser la crème.

Parsemer de quelque amandes et enfourner 35 à 40 minutes.
Laisser refroidir sur une grille.

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Et pour accompagner cette sublime tarte un petit café avec quelque macarons au café de
la Biscuiterie Lolmède.

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Comments

[Jeanne]

Ta tarte est magnifique je note merci !!!!

Bonne journée Jeanne

[marie1808]

Très jolie tarte! En plus, comme tu as dû le voir sur mon blog j'adore les mirabelles!

[rêves de tables]

Je découvre votre blog avec délice. Un véritable enchantement pour les papilles et les yeux. Merci pour cette succulente pause culinaire.

[axoulle]

une bonne tarte au mirabelle il faut en profiter tent que c'est encore possible

[amaryves]

Tout est beau sur ton blog... plein de couleurs chaudes et de bonnes choses.
Comment as-tu fait pour terre Exotique ( tu as un partenariat ?) car cette maison est à qq kms de chez moi (près de Tours) mais ils ne répondent jamais à mes demandes.