Les plaisirs de Céline !

27 juin 2012

Blog en Vacances !!!

Pour aujourd'hui pas de recette !Juste pour vous prévenir que je pars pour une quinzaine de jours en vacances à Porto Vecchio en Corse.Enfin elles sont arrivées ! Très gros bisous à vous tous et à bientôt !!!!

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26 juin 2012

Filet de Poisson aux Agrumes

Une recette de poisson toute légère pour aujourd'hui ! (Source : Péché de gourmandise) Ingrédients pour 4 personnes : - 4 filets de poisson au choix- 1 citron confit au sel- 1 citron jaune- 1 orange- 1 dl d'huile d'olive- 1 c à s de graines de coriandre-...

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25 juin 2012

Clafoutis Abricots Mangue

Pour changer du traditionnel clafoutis aux cerises !J'ai trouvé la recette de base sur le blog de "Ma petite Cantine", merci à elle pour cette belle recette. Ingrédients pour 6 personnes : - 1 mangue- 6 abricots- 300 ml de lait- 75 g de farine- 3 oeufs-...

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24 juin 2012

Courgettes à la Chermoula

Voici une recette qui accompagnera à merveille vos viandes.La Chermoula est un mélange marocain à base d'oignon, d'ail, de persil frais et d'épices. (Source : Barbecue party - Edition : Marabout) Ingrédients pour 8 personnes : - 1 oignon rouge, finement...

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23 juin 2012

Moules à l'Espagnole

Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait un bon plat de moules !!! Ingrédients pour 6 personnes : - 5 KG de moules de Bouchot- 5 cm de chorizo- 4 échalotes- 50 g de beurre salé- 40 cl de vin blanc sec- 20 cl de crème liquide- poivre Couper le chorizo...

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22 juin 2012

Tatin de Tomates Farcies au Vert

Ce tatin de tomates farcie avec ce genre de pesto à l'intérieur est un vrai délice ! (Source : Maxi Cuisine) Ingrédients pour 8 personnes : - 1 pâte feuilletée- 10 tomates- 100 g de thon au naturel- 4 tranches de pain de mie aux céréales- 40 g de parmesan...

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21 juin 2012

Petites Barquettes à la Confiture

Hier, j'ai fais des petites barquettes à la confiture pour le goûter pour mes p'tits z'hommes ! Ingrédients : - 80gr de sucre- 90gr de farine- 2 oeufs- 2 cuillères à café d'eau de fleurs d'oranger de chez Au pays de la Fleur d'Oranger - confiture au choix...

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20 juin 2012

Salade de riz au Poulet et à la Mangue

J'avais envie de vous présenter une salade de riz dans des petites coques de noix de coco !C'est tellement plus sympa, de suite on se sent en vacances... Ingrédient pour 6 personnes : - 3 blancs de poulet- 300 g de riz pour salade de chez Riso Gallo -...

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19 juin 2012

Terrine de la Mer

Voici une recette que vous pourrez faire quand il fera bien chaud !!Vous apprécierez cette terrine bien fraîche accompagnée d'une petite mayonnaise maison et une salade verte. Merci au blog "la passion de Mimi" ou j'ai trouvé cette superbe recette !!...

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18 juin 2012

Brick au Caviar d'Aubergine Poulet et Féta

Pour ce début de semaine des petits triangles délicieux que vous pourrez soit servir en apéritif soit en entrée avec une salade ! (Source : Péché de gourmandise) Ingrédients pour 16 brick environs : - 1 bocal de tomates séchées à l'huile- 200 g de féta-...

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17 juin 2012

Panna Cotta à la Mangue

Pour ce dimanche une délicieuse panna cotta avec un brin d'exotisme ! Ingrédients pour 6 personnes : - 60 cl de crème liquide entière - 2 feuilles de gélatine- 70 g de sucre- 2 mangues Mettre la gélatine à ramollir dans de l'eau froide. Faire bouillir...

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16 juin 2012

Poulet Cajun

Vu que les beaux jours sont revenus, je ne pouvais que vous proposer une recette de grillade ! Elle est très rapide à faire et succulente ! ( source : Poulet vite fait. Edition : Marabout ) Ingrédient pour 4 personnes : - 4 belles cuisses de poulet- 1...

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15 juin 2012

Yaourt au Confit de Fleurs de Jasmin

Depuis que je possède ma yaourtière, j'avoue qu'elle n'arrete pas de fonctionner !Aujourd'hui j'avais envie de tester un yaourt un peu original avec du confit de fleurs de Jasmin.Original ! Avec un bon petit goût sucré, c'était très bon ! Ingrédients...

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14 juin 2012

Filet de Loup Sauce Coco

Pour aujourd'hui une recette de poisson avec une note exotique !Merci au blog "Une poule dans ma cuisine" où j'ai trouvé cette belle recette. Ingrédients pour 2 personnes : - 1 filet de loup - 6 crevettes- 4 pommes de terre - 1 courgette- 20 ml de lait...

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13 juin 2012

Riz au Poulet et Curry

Comme chez moi il fait un temps vraiment pas terrible, pour me remonter le moral j'avais envie d'unplat qui me réchauffe et j'ai pensé de suite à la jolie recette que j'avais vusur le blog de "Lolo et sa Tambouille" .Nous nous sommes régalés, c'était...

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12 juin 2012

Tartine Basque

Il y a quelques temps j'ai regardé l'emission "Cauchemar en Cuisine" avec le Chef Philippe Etchebest.Il a réalsié ce jour là pendant l'emission une tartine Basque que j'avais envie d'essayer ! Franchement cela valait le coup de la tester car c'est vraiment...

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11 juin 2012

Barquettes aux Chocolat

Pour ce début de semaine, voici la recette des petites barquettes aux chocolats.Je ne mettrai pas de lien vers un site en particulier car je l'ai tellement vu sur beaucoup de blogsque je n'aurai pas pu les mentionner tous ! Ingrédients pour 16 barquettes...

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9 juin 2012

Tarte aux Fraises

Dimanche dernier pour la fête des mères, j'ai fais une tarte aux fraises. Ingrédients pour 6 personnes : - une pâte sablé- des fraises (j'ai fais avec des "Charlotte")- 2 jaunes d'œuf- 250 ml de lait- 40g de sucre en poudre- 25g de farine- 1 gousse de...

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8 juin 2012

Salsa de Mangue

Vous pourrez accompagner cette salsa de mangue avec du poisson ou de la viande selon votre choix.C'est franchement délicieux ! Ingrédients : - une mangue- des radis- un oignons rouge- persil- huile d'olive- sel - poivre Tmut du Népal de chez Thiercelin...

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7 juin 2012

Salade Terre Mer

Quand j'ai vu cette jolie salade sur le blog de "Les délices de ma Table" je me suis dit qu'il fallait que je la teste !Bon c'est vrai je l'ai faite un peu à ma façon, mais comme il y avait des ingrédients que mes hommes n'aimaient pas il fallait bien...

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