Les plaisirs de Céline !

23 octobre 2009

Vacances en Tunisie

Enfin les vacances que j'attendai depuis un bon bout de temps sont enfin arrivées ! Nous partons ce soir avec toute ma petite famille en Tunisie, à Djerba. C'est mon cadeau d'anniversaire pour mes 40 ans. En fait, c'est un peu en avance vu que mon anniversaire...

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21 octobre 2009

Blancs de Poulet Aux Raisins

C'est le moment du raisins alors il faut absolument en profiter ! Ingrédients pour 4 personnes : . 4 blancs de poulet. 4 tranches fines de lard fumé. 150 g de raisins (blanc, noir, rose, comme vous avez envie). 15 cl de crème fraîche épaisse. 1 cuillère...

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19 octobre 2009

Alors ? c'est quoi le Bonheur ...

Aujourd'hui pas de recette, juste un moment de bonheur... Patricia du blog "La Table de Pénélope" m'a tagué sur le "bonheur", en me proposant à mon tour de décrire mes petits moments de bonheur. Si vous ne connaissez pas son blog de cuisine je vous conseille...

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16 octobre 2009

Côte de Veau aux Epices et sa Purée à l'huile d'Olive

Une recette vraiment très simple mais avec une saveur incomparable ! Ingrédients pour 2 personnes : . 2 côtes de veau. mélange des Aborigène Terre Exotique . fleur de sel Le Guérandais . poivre blanc de Penja Terre Exotique . 6 pommes de terre . de l'huile...

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14 octobre 2009

Cookies aux Malaccas de Karukera

Mon Ordinateur ayant eu des soucis ces jours-ci, je n'ai pas pu être présente parmi vous. Le problème étant résolu, me revoici avec une nouvelle recette. Ingrédients pour une vingtaine de cookies . 125 g de beurre mou. 65 g de sucre. 65 ge sucre roux....

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9 octobre 2009

Cake mexicain

Je vous propose un cake très " caliente " ! Ingrédients pour 8 personnes : . 150 g de farine. 1 sachet de levure chimique. 3 oeufs. 8 cl d'huile d'olive Le Moulin de Velaux . 13 cl de lait . 100 g de gruyère râpé . une pincée de sel de Guérande Le guérandais...

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7 octobre 2009

Tartine Fraîcheur

Une petite tartine fraîcheur avant que la grisaille arrive ! Ingrédients : . feuilles de brick. des champignons frais. des artichauts marinés à l'huile d'olive. un pot de Délice crétois Meze House . huile d'olive A.O.C Moulin de Velaux Couper les feuilles...

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5 octobre 2009

Pain d'Epice Chocolat Gingembre

Une version du pain d'épice originale ! Ingrédients pour 6 personnes : . 450 g de farine. 150 g de sucre cassonade. 1 cuillère à café de bicarbonate . 150 g de beurre. 250 g de miel. 20 cl de lait. 1 oeuf. 1/2 sachet de levure. 1/2 cuillère à café de...

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2 octobre 2009

Côte de Veau en Panure de Noix de Cajou

Pour finir cette semaine, je vous propose une recette rapide à faire et vraiment délicieuse. Ingrédients pour 2 personnes : . 2 côtes de veau. du beurre. des noix de cajou. un peu de persil haché. Poivre de Penja Terre Exotique . fleur de sel Le guérandais...

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