28 juillet 2012

Crevettes aux Curry de Navets

Aujourd'hui je suis ravie de vous présenter un partenariat hors du commun avec un superbe projet solidaire !
Mais je vous en reparlerai après la recette.

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Ingrédients pour 2 personnes :


- des pâtes fraîches
- un pot de Curry de navets LEGUM'andises
- des crevettes
- une petite boite de lait de coco
- un cuillère à café de curry
- du persil
- sel et poivre

Décortiquer vos crevettes et les mettre de côté.
Faire cuire vos pâte fraîche, les égoutter et les réserver.

Dans une poêle, mettre votre pot de curry de navets, y ajouter le lait de coco, la cuillère de curry et un peu de persil ciselés.
Laisser réduire doucement à feu doux pendant 5 minutes . 
Puis ajouter vos crevettes et laisser cuire encore quelques minutes.

Servir avec vos pâtes, saler et poivrer et déguster sans attendre ! 
C'est succulent !!!

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Voici donc le projet de LEGUM'andises :

L'idée consiste en effet à récupérer gratuitement les fruits et légumes jetés par l'industrie agro-alimentaire, car ne correspondant pas aux critères de vente, alors qu'ils sont tout à fait comestibles. 
De plus, les produits préparés sont cuisinés sans additifs ni conservateurs pour un produit plus naturel.

Autre dimension solidaire du projet, l'association encourage l'insertion professionnelle en employant des personnes en difficulté et consacre 20 % de sa production aux associations caritatives.

Il y a tant de choses à vous raconter sur ce projet,  je préfère vous laisser découvrir leur site  !

Pour cette délicieuse recette j'ai donc testé ce sublime curry de navets.

Le curry de navets LEGUM'andise est un savant mélange composé de navets, de poireaux et d'oignons agrémentés d'épices orientales comme le curry et le cumin.

Les oignons revenus dans un filet d'huile d'olive, on laisse mijoter les légumes auxquels on ajoute un fin mélange de curry, de cumin, d'ail, de persil et d'épices.
Les navets et les poireaux sont ainsi légèrement croquants et délicatement parfumés d'arômes exotiques. De quoi vous faire voyager à chaque bouchée ! 

Posté par celiane82 à 07:00 - - Commentaires [24] - Permalien [#]

Commentaires sur Crevettes aux Curry de Navets

    une belle idée de recette très bon samedi

    Posté par poucinette, 28 juillet 2012 à 08:09 | | Répondre
  • c'est très appétissant tout ça, bon week-end

    Posté par Babeth, 28 juillet 2012 à 08:28 | | Répondre
  • ça me paraît très bon.

    Bisous, bonne journée

    Posté par mimicooking, 28 juillet 2012 à 10:00 | | Répondre
  • Miam, j'en salive déjà. C'est tout ce que j'aime et en plus original! Bisous et bonne journée.

    Posté par mimi, 28 juillet 2012 à 10:28 | | Répondre
  • Je partage tous ces commentaires ... Un grand merci Céline pour cette recette gourm'ande ainsi que pour votre soutien généreux et créatif à LEGUM'andise . Isabelle.

    Posté par isabelle farnier, 28 juillet 2012 à 11:51 | | Répondre
  • un régal ton assiette !!

    Posté par soleil18, 28 juillet 2012 à 13:22 | | Répondre
  • rooooooooooo tu nous gâtes avec tes jolies recettes de saison. Bises et bonne journée.

    Posté par fraizy, 28 juillet 2012 à 14:09 | | Répondre
  • hummm trop trop bon ton petit plat ! je veux manger des crevettes moi aussi ! Super ce partenariat ! Très belle initiative ! bisous

    Posté par lolo, 28 juillet 2012 à 17:26 | | Répondre
  • ça doit être bon la mitonnée de carottes

    Posté par l'Angevine, 28 juillet 2012 à 18:55 | | Répondre
  • il faut que je goute immédiat.......!!!!!!!!!
    bonne fin de journée

    Posté par blog de oum moha, 28 juillet 2012 à 19:43 | | Répondre
  • Très belle recette, merci de nous avoir fait découvrir ces produits. Bizzz

    Posté par La serviette, 28 juillet 2012 à 20:29 | | Répondre
  • Une belle initiative et bravo pour cette délicieuse recetteBisous

    Posté par assia, 29 juillet 2012 à 17:14 | | Répondre
  • Super comme recette.

    bisous

    Posté par mimicooking, 29 juillet 2012 à 17:41 | | Répondre
  • Très bonne idée cette association. J'aime beaucoup la dimension solidaire de ton partenaire. C'est le genre d'actions qui devraient être multipliées.bises et bon weekend

    Posté par pouledanscuisine, 29 juillet 2012 à 17:53 | | Répondre
  • Un délicieux plat solidaire, parfait!

    Posté par Miamana, 29 juillet 2012 à 18:31 | | Répondre
  • coucou Celine !! une assiette super appetissante miam miam la faim me fait parler loll bravo pour le projet de ton partenaire il existe encore sur terre des etres comme ca !! une belle initiative chapeau bas !
    bizzzz

    Posté par samar, 29 juillet 2012 à 20:13 | | Répondre
  • Très alléchant !!! Miam!

    Posté par Minimirabelle, 29 juillet 2012 à 20:52 | | Répondre
  • Juste de passage pour te souhaiter une belle soirée

    Posté par La serviette, 29 juillet 2012 à 20:52 | | Répondre
  • hummmmmm ça m'a l'air extra !
    et très jolie initiative !
    bizzzzz

    Posté par Yolande, 29 juillet 2012 à 21:56 | | Répondre
  • qu'elle belle recette pour une super idée
    c'est vraiment très bien comme initiative !
    je trouve ça trop bien !
    des bisous ma Choupette :-*

    Posté par kaderick, 29 juillet 2012 à 22:58 | | Répondre
  • tiens, je devrais essayer de faire un curry de navets moi même, car ils ont toujours un peu de mal à passer

    Posté par EnviesDélices, 29 juillet 2012 à 23:17 | | Répondre
  • Ces LEGUM'andises attirent ma curiosité. Ce plat à l’air très bon. Bisous.

    Posté par martine, 30 juillet 2012 à 15:34 | | Répondre
  • Belle façon d'accomoder des légumes!

    Posté par Lolita, 30 juillet 2012 à 22:54 | | Répondre
  • ça c'est vraiment une idée intelligente, j'approuve à 100%
    pascale

    Posté par anyana3, 01 août 2012 à 09:31 | | Répondre
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